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韩国美食中韩式辣年糕是受中国人民最喜爱的。 本文转载于新浪博客：坨坨妈 感谢您为大家分享这么好的内容。 原料：手指年糕200克，配送作料酱包1包、洋葱半个、胡萝卜半根、油20克、盐1/4勺 做法： 1、半成品手指年糕一袋； 2、拆开包装，取出年糕和酱包； 3、洋葱、胡萝卜切丝； 4、煮一大锅水 .. -
猪肝是个好东西，含有丰富的维生素A，还有补血的奇效~但是猪肝清洗猪肝是个麻烦事~因为肝脏是动物体内毒素排泄的器官，里面还有大量毒素，如果清洗不干净食用后会对人体产生一定的危害~下面的方法教大家如何做出健康营养的猪肝~~ 本文转载于新浪博客： 居然 感谢您的分享 材 ..
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豆豉红烧肉 材料：五花肉 干豆豉 八角 香叶 桂皮 茴香 各种调味品适量。 做法： 1：五花肉切2cm见方的小块，冷水入锅，锅中下姜片和料酒，煮出肉中的血沫。 放凉后洗净控干水分备用。 2：锅中放适量油，放稍多一些的糖，炒糖色。 3：中小火不断搅拌，待糖溶化并且变色起小泡倒入五花肉翻炒。 4：略炒 ..
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本道菜贵在创新思维~~具体好吃不好吃~有兴趣的姐妹们可以试下~看着很不错哈 本文转载于新浪博客：老鱼家的戏 感谢您为大家分享这么好的内容。 材料：鸡腿2个、鸡蛋2个、茴香20克、黑芝麻适量 调料：盐1克、照烧汁10克、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒5克、油5克 做法： 1、准备好 ..
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嗞啦一声的美味-蒜蓉粉丝蒸扇贝 众多海鲜中，扇贝应该算是最亲民的一种了，价格便宜,味道鲜美。肥美甘甜的贝肉,有种无可取代的滋味。 扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类。常吃扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。 餐 ..
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风靡全国的一款休闲小食-泡椒凤爪 但凡一种美食，能够迅速在民间普及流行，而且能够生命力旺盛持久，足矣证明它的魅力所在。 泡椒凤爪本是四川的一道凉菜，可如今，它已变成风靡全国的一道美食儿。它既能登上大雅之堂，也深得老百姓喜爱。因为鸡爪富含胶原蛋白，又备受爱美女士们的青睐。 泡椒 ..
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爱吃肉的姐妹们有福啦~本文转载于新浪博客：Nicole 感谢您为大家分享这么好的内容 材料： 主料：带皮、去骨的鸡腿扒1块 配料：胡萝卜1/2根、西兰花1小朵、洋葱1/2个 调料：生抽2大勺、黑胡椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、盐少许、番茄酱1大勺 做法： 1、洋葱洗净、切丁，西兰花用水焯烫，胡萝 ..
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想瘦身的姐妹可以试下哈，本文转载于新浪博客： 梅依旧 感谢您为大家分享这么好的内容 材料：生菜1棵、小番茄8个、黄瓜1根、熟鹌鹑蛋10个、黄豌豆30克、绿豌豆30克、藜麦50克 调料：沙拉汁、黑胡椒 做法： 1、黄瓜、小番茄、生菜洗净，切丁，鹌鹑蛋切成两瓣 2、黄豌豆、绿豌豆、 ..
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周末居家，粗粮细作。三只青萝卜，一斤上好的五花肉绞馅。在厨房忙活一阵之后，好吃好看的丸子就出锅喽。。。。。 -
烧日式肉松饭团 【材料】热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 【做法】 ①把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。 ②取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。 ③取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团 ..
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豆皮寿司 【材料】豆皮两张、米饭两碗、黑芝麻两大匙、肉松５０克、花生仁１０克 调味料：糖、白醋各１小匙 【做法】 １、米饭煮熟，盛入碗中，趁热加入糖、白醋搅拌均匀，放凉。 ２、豆皮用凉开水冲净，放在竹片上摊开，放入适量米饭铺平，加入黑芝麻两大匙、肉松５０克、花生，用手卷起竹片，包成饭 ..
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材料 什锦水果串400克（可选用葡萄、草莓、荔枝等新鲜水果） 菠萝1只 调料巧克力酱150克 做法 将水果串叉入菠萝上，将调好的巧克力酱放入明炉中，点火上桌，至酱微沸时蘸食即可。 简单又美味的水果串串烧，你心动了吗？赶紧动手做做吧~~~ 百森水果为您提供更多水果资讯，为您提供更多水果美食DIY，更多 ..
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材料 蛋黄2个、细砂糖25克、鲜奶油50克、香蕉2根、橙1个 做法 1、将蛋黄加10克细砂糖打发至变白； 2、鲜奶油加15克细砂糖隔冰打至五分发，加入1中混合均匀； 3、橙、香蕉去皮切片，摆放到烤盘中； 4、淋上蛋黄酱，烤箱预热220度，烤15分钟即可。 百森水果为您提供更多水果资讯，为您提供更多水果美食DI ..
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喜欢醪糟的姐妹们可以试一下。 北方人所说的“醪糟”，南方人叫“酒酿”，醪糟不仅可以益气、生津、活血，还有防寒助暖，开胃健脾，营养滋补之功效，而且有利于孕妇利水消肿、适合哺乳期妇女通利乳汁。其产热量高，富含碳水化合物、糖分、B族维生素B1、B2、蛋白质、矿物质和有机酸等，这些都是人体不 ..
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蛋皮寿司 【材料】蛋2个、紫菜1张、寿司饭1碗、小黄瓜1长条、胡萝卜1长条、肉松2大匙 【做法】 1.蛋打散加点盐及少许太白粉水拌匀，入平底锅中，小火煎成一薄薄蛋皮。 2.竹帘铺底，再铺蛋皮、紫菜，米饭摊平至五分之四处，预留五分之一的缝口，中间再放肉松、小黄瓜、胡萝卜，包卷成圆筒状，缝口以米饭 ..
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日式肉松饭团 【材料】热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 【做法】 ①把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。 ②取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。 ③取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团， ..
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炒羊肉丝 【原料】羊腿肉300克，京葱250克,鸡蛋1只，素油、精盐、味精、胡椒粉、黄酒、淀粉、酱、醋、白糖适量。 【【制法】】 1.京葱去根和边皮，洗净，切成约２寸长的丝。羊肉切成约1.5寸长的丝，用精盐、味精、胡椒粉略拌渍，加入适量干淀粉拌匀上浆。 2.锅内放油约40克，油热，放入羊肉丝，煸炒至 ..
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清蒸羊肉 【原料】 肥鲜羊肉斤半；食盐五钱；酱油二钱；黄酒一钱；葱段一棵；姜三片；花椒水一两；芫荽三棵 【制作】将羊肉洗净，控去血水，下汤锅煮六成熟，直刀切成三分厚的片，放在碗里摆成梯田形状。然后，加入酱油、食盐、葱段、姜片、花椒水、 黄酒，添些清汤（约三两），上蒸笼蒸烂出锅，拣去姜 ..
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在家也可以自制水果酒 ●红葡萄酒 果粒完整的新鲜葡萄，洗净晾乾，剪成单粒，去梗；置入密封容器，加糖，存放四-六个月。有抗氧化作用，有益延缓老化。 ●杨桃酒 成熟杨桃洗净，切成小块，晾乾，冰糖加水以小火溶化，将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上。有去风热、顺气 ..
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蒜蓉辣酱 做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放），边熬边加盐、糖（少许）、米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可 ..
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本人超爱吃肉松卷里面的酱，但是一直搞不清楚里面到底用的是什么酱，有人说是沙拉酱，但是我去超市看沙拉酱都是白色的而且味道并不是我想的。 那天我看到一本专门介绍各种酱DIY方法的书 第一个是这个 所用的材料和大家说的一样 想必应该就是这个了赶紧抄了下来 还没动手试 详细操作如下： 材 ..
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如今山珍海味已经不再是人们对于吃的追求了,倒是更关注如何吃得健康和纯天然。其实很久很久以前，我们的老祖宗已经在研究长寿的秘方，不惜远赴荒郊、深山寻觅良药。皇天不负有心人，终于被他们发现延年益寿的美食，并流传至今，民间称之为“长寿菜”…… 长寿菜之一：含碘冠军―――海带 食 ..
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原料： 猪排骨500克，葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。 制作： ① 将排骨洗净剁成3厘米长段，用开水汆一下，捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。 ② 炒锅注油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出；油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。 ③ 炒锅留少 ..
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百叶结烧肉，百叶比肉好吃。不仅喜欢吃百叶结，更喜欢端一张小凳，坐在那，用绣花的心思去绕那“千千结”。 买回来后，根据原始尺寸来切割。把它切成了两寸宽一尺长的宽长条，再折叠成双层即一寸宽，两手抓两头，绞成单辫子状，再打成双8结。 双层双8结，使得百叶结显得很饱满，更结实，吸 ..
