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站点公告: 手工编织专题大全，帮您整理最棒的教程！2014-09-22 16:43 |
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厨神说过，越是简单的菜越是难做，火候把握甚是关键。而水蒸蛋小编小时候妈妈总爱拿出蒸蛋来吸引小时候我的食欲，长大至今这道菜也是我的最爱。虽然水蒸蛋算是一道很简单的菜肴，但是你能蒸好它呢？ 如果你蒸出来的蛋疏松多孔、老态龙钟，那就太阿弥陀佛了。这是对鸡蛋的亵渎，也是对家人的蹂躏 .. -
一、配料： 1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。 2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。 以上两样共计10斤，比例任意。 3、生姜1斤洗净晾干切花刀。 4、大蒜1斤切片。 以上共计12斤，放在不锈钢盆里搅拌备用。 二、添加各种调料： 1、精细盐8两。 2、 ..
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很多人爱吃卤菜，苦于自己在家里不会做，就去饭店吃 不过下面就给大家分享一些常见的卤菜做法，在家就可以做，不用去饭店了
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除夕夜，伴着零点的炮竹声，各家的饺子也要下锅了。对于有些家庭来说，除夕夜一家人在一块包饺子、唠家常是最具年味的厨房活动。但是你知道这传统的带馅主食有21种花样包法吗？ 厨友@Jane-yy 搜集了各种花式饺子，并贴心地用图例详细讲解，看过后你会发现它们真的简单易学。而且每一种包法都有形象 ..
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【家常回锅肉】制作1、材料： 五花肉，青蒜，红椒（颜色好看）配料：甜面酱，酱油，料酒，糖，郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱段 做法： 2、将五花肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、，水开后放入肉煮至8分熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干。 3、将肉切成约4厘米宽、5厘米长 ..
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夏天到了，绿豆粥会经常出现在我们餐桌上，绿豆有清热解毒的功效，但是不易煮烂，如何快速的让绿豆开花呢？小编找来几个方法，供大家参考。 熬绿豆粥才熟的的快的方法 1、最省时快速煮绿豆：只需两个窍门20分钟可快速煮出绿豆汤。 绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿 ..
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哈根达斯太贵了，像我这种穷人真是吃不起呀，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。 做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖 把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打 ..
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胸部是女人除了脸蛋之外最在乎的身体部，丰满的胸部可以让女人更自信！但是中国女性不少胸部都很小，那么如何才能拥有丰满迷人的胸部呢？？下面推荐几款丰胸食谱，大家可以经常给自己做做哦！ 山药+青笋+鸡肝 营养师私房话：山药是中医推崇的补虚佳品 ..
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家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。 原料： 24个鸡蛋 1小碗盐 1杯高度白酒 保鲜膜若干 做法： 鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！ 在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。 然后滚上一层盐 用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来 包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放 ..
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晾晒时不要折断葱叶，因葱叶断裂会导致大葱慢慢发软腐烂，晾晒三四天后，将大葱根朝下放在阴暗处储存。
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米皮，是利用米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种面食。最著名的米皮当属“陕西汉中米皮”。汉中米皮历史悠久，显著特点是辛辣爽口。其辣味调料的制作方法十分考究。下在介绍一种简单的方法，一样能做出美味的米皮！ 1、大米两杯（舀米的量杯），水三杯，浸泡一夜；放入豆浆机里安“果汁冷 ..
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妈妈如果做这样的寿司卷给孩子做便当，是不是很吸引人呢？
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做起来很简单的哈，味道不用说，比超市卖的好吃多了，纯正的山楂果丹皮哈~ 山楂的功效很多，防癌、抗癌。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样可助消化。山楂还可以治疗痛经、月经不调，中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗 ..
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以下推荐的粥都是制作简单、营养美味的基本款，妈妈可以根据宝宝年龄和口味自行变化。比如说，进入辅食添加阶段的宝宝需要将粥熬得特别烂些，添加的其他成分也要尽量做成泥状，口味尽量清淡甚至不加任何调味品。而稍微大些的宝宝，添加在粥内的其他成分可以是片状或丁状的。 &n ..
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豆腐脑细嫩鲜美，营养丰富，一直以来都是百姓人家最爱的早点之一。 前一阵妈妈来我这儿小住，每天早餐，我都为她现做一份豆腐脑。自己在家做豆腐脑干净卫生，而且也很方便。只要掌握好黄豆、水和内酯的比例，做出味道纯正的豆腐脑，那只是小菜一碟。 黄豆、水、内酯的比例是80g：1000g：3g，内酯过 ..
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葡萄酒全过程（详细图解） 又到葡萄成熟的时候了，我这里介绍做葡萄酒的全过程，做法十分简单，只要你有耐心。做葡萄酒、欣赏葡萄发酵的过程、喝葡萄酒，都是一种享受。你仔细地阅读我的介绍，认真地观看照片，有兴趣就试着做一次。(按去年的材料价格，每斤葡萄 .. -
