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今日: 0|主题: 2395|帖数: 10930 家常菜、菜谱、凉菜、营养菜、等等各种菜的做法,来分享学习啦 |
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站点公告: 手工编织专题大全,帮您整理最棒的教程!2014-09-22 16:43 |
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厨神说过,越是简单的菜越是难做,火候把握甚是关键。而水蒸蛋小编小时候妈妈总爱拿出蒸蛋来吸引小时候我的食欲,长大至今这道菜也是我的最爱。虽然水蒸蛋算是一道很简单的菜肴,但是你能蒸好它呢? 如果你蒸出来的蛋疏松多孔、老态龙钟,那就太阿弥陀佛了。这是对鸡蛋的亵渎,也是对家人的蹂躏 ..
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晚上小炒,再来点酒
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苹果不仅是非常有利健康的美味低卡水果,它还是减肥的好帮手呢!苹果是纤维素的良好来源,有助增加饱腹感和消除便秘,而它所含的果酸还能加快脂肪燃烧,绝对称得上是排毒减肥的最理想水果。 材料:苹果1个、银耳、枣(干)、桂圆、冰糖、水各适量 做法: 1、银耳温水泡发后去蒂 ..
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下面教大家做一道宝宝营养食谱----虾茸豆腐!可以很好的促进宝宝的大脑发育!豆腐为豆制品,此营养更易消化和吸收,并含有丰富的优质蛋白,较多的卵磷脂,有利于大脑神经系统发育及增强记忆,与鸡肉的动物蛋白有互补作用。 虾茸豆腐 原料:豆腐500克、虾仁30克、鸡胸25克、青椒10克、胡萝卜10克 ..
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鸡蛋简直是食物界的百搭之王,什么菜里都可以加。不喜欢吃鸡蛋的人,看了这50道菜也许也会爱上它呢~ 1.甜酒鸡蛋 材料:鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。 做法: 1.将鸡蛋煎好,铲出。2.将甜酒放入锅内煮沸,放入生姜。 3.将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟,放糖,出锅。 2.鲜玉米鸡蛋饼 材料:玉米、 ..
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一 卡路里 一卡路里,简称卡,缩写为cal,有过减肥经历的朋友都应该知道,卡路里是一种能量单位。卡路里与饮食联系,能反映出我们一天摄入的热量。而热量时可以转化为脂肪的。当摄入的各种食物热量总和大于人体正常代谢所消耗的热量总和时,人体就会将食物热量转变成脂肪储存在 ..
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自制非油炸薯片 1.土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉;2.控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高火5分钟;3.取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟即可。 培根土豆饼1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火 ..
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秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力 ..
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这道薏米红豆粥减肥法我自己用过,效果还不错,饿了吃里面的米,渴了喝汤,不吃其他食物,当时一天平均能减掉1斤左右。楼主可是很有毅力,7天一个周期,减持了2个月呢! 这道薏米红豆粥除了能消肿祛湿减肥之外,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食 ..
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1、车前草(车轮菜): 车前草功能应用 清热利尿,凉血,解毒。主治热结膀胱,小便不利,淋浊带下,暑湿泻痢,衄血,尿血,肝热目赤,咽喉肿痛,痈肿疮毒。 车前草的食用方法:春季或夏季采集幼苗及嫩株,洗净后用开水烫熟,捞出切碎,加盐、味精、蒜泥、醋、香油或花椒油凉拌食。或将车前苗去 ..
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补血吃什么?如何正确的补肝肾呢?可以通过食疗的方法来达到补血补肝肾的目地。下面向大家推荐六款我们最常见的家常菜,既补血又能补肝肾,是你饮食养生的首选。 1.韭菜炒鸡蛋原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。烹饪方法:①将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打 ..
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只知道痛经要喝红糖水,感冒要喝姜枣茶。。其实不同糖水功效也不同!排毒、消肿、补水、美白。。都可以用糖水轻松搞定啦~~这里给大家搜齐了,收藏下来慢慢学 桂圆汤年糕(桂圆和红枣具有养血安神、养颜滋补等作用) 食材:年糕260g、桂圆15个、红枣10个、糖桂花适量、枸杞适量 做法:1)备好 ..
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一、番茄米汤 妈妈煮粥的时候可以给宝宝盛一点米汤,再把一小块西红柿去皮,搅打成细细的西红柿泥,把西红柿泥混合到米汤中煮开就行了。 二、烂米粥 原料:大米、南瓜、胡萝卜、红薯。 做法: 大米淘洗干净,提前浸泡30分钟,用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状,可以加不同种类的蔬菜泥,南瓜、胡萝 ..
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都说“冬吃萝卜,夏吃姜”马上就要冬天了,各种萝卜的做法学起来~ 如何挑选萝卜? 1表皮光滑 萝卜以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来,皮光的往往肉细,所以表皮光滑是第一条。 2分量较重 第二条是比重大,分量较重,掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了,就可避免买到空心萝卜(糠心的萝卜,肉质呈 ..
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一些小孩子的营养食谱的做法,孩子长身体营养要跟得上! 一、【香蕉布丁】 原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。 【做法】: 1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。 二、【香 ..
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30岁过后,很多姐妹都会出现贫血的情况,这道糯米红枣简单易做~只需要10分钟就能做出这道补血佳品。 材料:大枣(和田玉枣/滩枣)、糯米粉 配料:蜂蜜桂花、白芝麻 做法: 1、取红枣适量,个大肉厚为宜。 2、清水冲洗,然后浸泡3—4个小时。 3、枣皮表面略舒展时,取一把厨房用剪刀,沿着 ..
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【材料】鸡蛋1/2个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司20克。 【做法】 1.将葱头切成碎末,鱼肉煮熟,放入碗内研碎。 2.将鸡蛋放入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成陷。 3.把黄油放入平底锅内熔化,将陷团擀成小圆饼,放入油锅内煎炸,箭好后把番茄沙司浇在上面即可喂食。 【健康小知识】鸡 ..
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经常暴饮暴食,或者不爱吃早餐的童鞋,你们的胃还经得住折腾么?其实,想要养好它比想象中的还要简单,这里给大家总结出几个简单又好使的食疗方,胃不好的妹子,今后可不要乱吃了! 八宝粥 八宝粥:新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。 食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠 ..
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【1.莲藕红枣甜汤】 原料:莲藕2截,以中间部分为佳,红枣少许,冰糖适量。 做法: 1、选新鲜莲藕,洗干净,切片;在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可); 2、水沸,改小火继续煮;煮到25分钟左右放进红枣一起煮;再煮15分钟,关火起锅。 功效:这个季节吃秋藕具有补养脾胃的好处。红枣有健 ..
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主料: 海虾(10只) 黄酒 (一勺) 海盐 (一小勺) 橄榄油 (一勺) 生抽 (一勺) 姜末 (适量) 蒜瓣 (4个) 红甜椒(1/4个) 芦笋(两根) 胡椒粉 (适量) 制作流程: 1:将海虾剪去 ..
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一年四季都烦每天的早餐,其实,10分钟内搞定的有很多,还有些晚上做好,早上可以直接吃的,这里搜集了32道,都超级方便。 早餐鸡蛋饼 食材:面粉300克、鸡蛋3个、牛肉肠2根、香葱2根、盐2茶匙 做法:1.将鸡蛋打入面粉,加水,搅拌成糊状,加入切碎的葱、牛肉肠,加适量的盐。 2.平底锅放少量的 ..
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材料:蛋黄1个 植物油220 醋25 糖2勺 作法: 1.蛋黄加两两勺糖搅拌一下 2.就往里放点白醋,继续用打蛋器打,打一会你会发现这时会变稀了,然后继续一点点加油,重复上面的程序,干了就加醋,油和醋用完就好啦! 3.一点一点加油,打到 ..
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