今日: 0|主题: 2395|帖数: 10930 家常菜、菜谱、凉菜、营养菜、等等各种菜的做法,来分享学习啦 |
新窗 排序: 最新发帖 | 最后回复 |
|
回复 | 最后发表 |
站点公告: 手工编织专题大全,帮您整理最棒的教程!2014-09-22 16:43 |
-
-
-
- 普通主题
-
厨神说过,越是简单的菜越是难做,火候把握甚是关键。而水蒸蛋小编小时候妈妈总爱拿出蒸蛋来吸引小时候我的食欲,长大至今这道菜也是我的最爱。虽然水蒸蛋算是一道很简单的菜肴,但是你能蒸好它呢? 如果你蒸出来的蛋疏松多孔、老态龙钟,那就太阿弥陀佛了。这是对鸡蛋的亵渎,也是对家人的蹂躏 ..
-
-
这就是我用适用于家庭既简单又实用方法生的豆芽,很科学的,生出的豆芽直粗长,白嫩。 具体方法是: 豆芽的好处我就不多说了,我发明的饮料瓶子发豆芽比传统家里发豆芽的方法发出的更粗更 ..
-
-
一、配料: 1、辣椒洗净晾干后留梗,剪口。如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头。 2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。 以上两样共计10斤,比例任意。 3、生姜1斤洗净晾干切花刀。 4、大蒜1斤切片。 以上共计12斤,放在不锈钢盆里搅拌备用。 二、添加各种调料: 1、精细盐8两。 2、 ..
-
很多人爱吃卤菜,苦于自己在家里不会做,就去饭店吃 不过下面就给大家分享一些常见的卤菜做法,在家就可以做,不用去饭店了
-
除夕夜,伴着零点的炮竹声,各家的饺子也要下锅了。对于有些家庭来说,除夕夜一家人在一块包饺子、唠家常是最具年味的厨房活动。但是你知道这传统的带馅主食有21种花样包法吗? 厨友@Jane-yy 搜集了各种花式饺子,并贴心地用图例详细讲解,看过后你会发现它们真的简单易学。而且每一种包法都有形象 ..
-
【家常回锅肉】制作1、材料: 五花肉,青蒜,红椒(颜色好看)配料:甜面酱,酱油,料酒,糖,郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱段 做法: 2、将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、,水开后放入肉煮至8分熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干。 3、将肉切成约4厘米宽、5厘米长 ..
-
给大家用图片的形式展现锅包肉的详细做法,很好吃的一款菜谱哦!
-
哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。 做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖 把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打 ..
-
胸部是女人除了脸蛋之外最在乎的身体部,丰满的胸部可以让女人更自信!但是中国女性不少胸部都很小,那么如何才能拥有丰满迷人的胸部呢??下面推荐几款丰胸食谱,大家可以经常给自己做做哦! 山药+青笋+鸡肝 营养师私房话:山药是中医推崇的补虚佳品 ..
-
家里有吃不完的鸡蛋,教你来腌制出油的咸鸡蛋。 原料: 24个鸡蛋 1小碗盐 1杯高度白酒 保鲜膜若干 做法: 鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦! 在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。 然后滚上一层盐 用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来 包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放 ..
-
晚上小炒,再来点酒
-
晾晒时不要折断葱叶,因葱叶断裂会导致大葱慢慢发软腐烂,晾晒三四天后,将大葱根朝下放在阴暗处储存。
-
米皮,是利用米为主要原料,通过一系列的蒸制加工,做成的一种面食。最著名的米皮当属“陕西汉中米皮”。汉中米皮历史悠久,显著特点是辛辣爽口。其辣味调料的制作方法十分考究。下在介绍一种简单的方法,一样能做出美味的米皮! 1、大米两杯(舀米的量杯),水三杯,浸泡一夜;放入豆浆机里安“果汁冷 ..
-
妈妈如果做这样的寿司卷给孩子做便当,是不是很吸引人呢?
-
做起来很简单的哈,味道不用说,比超市卖的好吃多了,纯正的山楂果丹皮哈~ 山楂的功效很多,防癌、抗癌。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样可助消化。山楂还可以治疗痛经、月经不调,中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗 ..
-
以下推荐的粥都是制作简单、营养美味的基本款,妈妈可以根据宝宝年龄和口味自行变化。比如说,进入辅食添加阶段的宝宝需要将粥熬得特别烂些,添加的其他成分也要尽量做成泥状,口味尽量清淡甚至不加任何调味品。而稍微大些的宝宝,添加在粥内的其他成分可以是片状或丁状的。 &n ..
-
豆腐脑细嫩鲜美,营养丰富,一直以来都是百姓人家最爱的早点之一。 前一阵妈妈来我这儿小住,每天早餐,我都为她现做一份豆腐脑。自己在家做豆腐脑干净卫生,而且也很方便。只要掌握好黄豆、水和内酯的比例,做出味道纯正的豆腐脑,那只是小菜一碟。 黄豆、水、内酯的比例是80g:1000g:3g,内酯过 ..
-
葡萄酒全过程(详细图解) 又到葡萄成熟的时候了,我这里介绍做葡萄酒的全过程,做法十分简单,只要你有耐心。做葡萄酒、欣赏葡萄发酵的过程、喝葡萄酒,都是一种享受。你仔细地阅读我的介绍,认真地观看照片,有兴趣就试着做一次。(按去年的材料价格,每斤葡萄 ..
-
-
台湾卤肉饭 ▼ 研究了很久的卤肉饭!做过很多次,材料的用量我已经研究的非常精确,按照菜谱做出来的卤肉饭绝对好吃! 用料 猪肉500g 酱油10-12汤匙 鸡蛋4个 红葱头4粒 蒜头4粒 食用油2勺 米酒2汤匙 生姜1小块 冰糖1汤匙 香醋1汤匙 芝麻酱(可省略)1汤匙 五香粉(可省略)1小勺 做法 ..
隐藏
快速跳转