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香椿芽和豆腐做成的丸子你吃过没？ 本文转载于新浪博客：笛子 感谢您为大家分享这么好的内容 原料：香椿、肉馅、豆腐、葱姜、油、盐、生抽、醋、胡椒粉 做法： 1、香椿清洗干净去掉硬杆，然后用滚热的开水汆烫一下，捞出后冲洗干净沥干水分，剁成细末。 2、葱姜切碎备用，猪肉馅里加入少 .. -
记忆中，隐约还能够回忆起冬天囤积大白菜的场景。大白菜物美价廉，味道清甜，怎么做都很好吃。用大白菜做成经典炖菜猪肉白菜炖粉条，放入五花肉片炒制干锅白菜，卷了肉馅巧蒸白菜肉卷，大白菜的各种变化一定能让你大饱口福。 冬天就要来了，提前攒足各种大白菜做法才好过冬。 干锅辣白菜 食材 .. -
炎热的季节，凉丝丝多汁的西瓜跟夏天更配哦~ 今天就教给姐妹们六种切西瓜的好方法，简单方便，让您吃的优雅。 切西瓜方法一： 切西瓜方法二： 切西瓜方法三： 切西瓜方法四： 切西瓜方法五： 切西瓜方法六：
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食材：豆腐 调料：椒盐 黑胡椒粉 葱末 红尖椒 蒜末 1 豆腐洗净后切成2CM的小方块，，红尖椒去蒂，切成环状。 2 大火烧热炸锅，倒入油大火烧至八成熟（油锅冒出明显的烟）时， 将豆腐一块一块入锅，并用漏勺轻轻搅动以免粘锅或相互粘连，炸至金黄色后捞出沥干油 3 油锅留少许油，大火爆香葱末、蒜末再放 ..
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有了电饼铛但是不会充分的利用，所以就搜了点做法简单，色香味美的各种小吃，同朋友们共分享，快来动手吧！！！！！ 电饼铛摊葫塌子的做法 原料（两人份）： 主料：西葫芦和胡萝卜各150克，面粉200克，鸡蛋两只； 配料：葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻，色拉油。 做法： 1.西葫芦和胡萝卜洗净擦丝 ..
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超简单的一款小点心的做法，希望大家喜欢~~ 这款点心最早始创于明朝顺德伦教，据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出，它清甜爽口弹牙烟韧，看起来简简单单，实际工序繁琐到极：它是把大米磨浆，用米浆糕种发酵后，加入白砂糖蒸熟而成。 家庭制作当然是把繁琐的过程简单化，粘米粉就是大 ..
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自制非油炸薯片 1．土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉；2．控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟；3．取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。 培根土豆饼1．土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；2．培根和洋葱切末。锅中倒油，大火 ..
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秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力 ..
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一到夏天就喜欢吃绿豆芽，绿豆芽可以炒咸菜，也可以做凉菜，自从市场上出现毒豆芽后一直不敢购买，由于想吃，所以只能自己学发豆芽。这次是第一次发豆芽，所以抓了二小把绿豆试试。自发豆芽这可是真正的绿色蔬菜哦。把绿豆放在杯子里，加入适量的清水浸泡24小时左右，浸到绿豆皮有破开为止准备一个漏空 ..
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花生素有“长生果”之称，营养且美味，很多人都爱吃。花生的吃法也是花样众多：可以炒熟作为零食吃，可以水煮、油炸、煲汤作为菜肴，还可以做成酱配着其他事物吃……你知道吗？其实花生还可以泡成芽吃，据说这是最有营养的吃法哦！ 花生芽的营养价值 花生芽的能量、蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬 ..
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煮毛豆的做法： 主料： 毛豆。 辅料：葱、姜。 香料：花椒、大料、小茴香、桂皮。 调料：精盐。 制作步骤： 1、将毛豆用清水洗净后备用。 2、葱、姜切片备用。 3、用纱布将香料包好制成香料 ..
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肉夹馍 补钙铁锌硒 富强粉500克；酵母2克；泡打粉2克；食用碱2克；水220克；植物油2汤匙（30ml）；带皮前腿猪肉500克；葱2段；姜2片； 炖肉料包一份（八角1颗、桂皮1小块、草果1颗、肉豆蔻1颗、良姜1小块、丁香10粒、花椒20粒、陈皮2块、白芷2块、香叶3片）；砂糖50克；水1000ml； 肉夹馍，面饼 ..
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苹果派是在西餐店里很常见的一道菜，香甜可口很受孩子们的喜爱~今天就为大家详细介绍苹果派的做法~让各位姐妹们在家也能做出美味可口的苹果派~~ 本文转载于新浪博客：红姨食坊 原料：苹果1个，面粉200克，蛋黄1个，白糖2勺，水淀粉﹑黄油各适量 做法： 1、面粉倒入盆中，用温水和面，揉成面 ..
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南瓜面包 总重1200g，每个150g，可做8个南瓜面包。 【材料配方】 高筋面粉： ………… 400g（80%） 低筋面粉： ………… 100g（20%） 煮熟南瓜泥：………… 250g（50%） 砂糖： ………… 80g （16%） 盐： &n ..
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桃酥比面包好做多了，半小时不到就炮制出来了，比商场售的好吃多了。 原料：面粉（就是家里做馒头、面条的一般面粉）100克，白糖40克（颗粒细一点；如果粗点的话，用捣蒜的砸几下），鸡蛋一个，黄油40克（猪油、植物油都可以），芝麻20克（白芝麻、黑芝麻都行），小苏打粉1.5克，泡打粉3克。 做法：1) ..
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豆芽是我们很喜欢吃的菜，营养丰富。可是现在外面买的豆芽有很多添加剂，以至于不敢食用。最近老妈教我怎样在家用脸盆发豆芽，方法非常简单哦。用收纳盒、脸盆、桶发的豆芽： 材料：1。绿豆2。报纸3。喷壶 （可以用饮料瓶代替，将饮料瓶盖子钻几个孔就好）4。脸盆 （不锈钢和塑料的都可以，最好不 ..
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在北方，现在正好是草莓大量上市的季节，给草莓换种洋气的吃法，这道港式草莓班戟的做法送给各位姐妹们~ 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外 ..
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这道薏米红豆粥减肥法我自己用过，效果还不错，饿了吃里面的米，渴了喝汤，不吃其他食物，当时一天平均能减掉1斤左右。楼主可是很有毅力，7天一个周期，减持了2个月呢！ 这道薏米红豆粥除了能消肿祛湿减肥之外，红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，古籍说红豆“多食 ..
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引导语：对于偏爱面食的食客而言，饼类小吃是百吃不厌的，在餐餐都是大米饭的今天，换个口味试一下也是一种不错的选择哦。今天小编介绍的街边小吃, 特色饼类小吃做法,味道十分独特,新手一看就会！！ 筋饼土豆丝 原料：面粉、 沸水、土豆、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、白糖3勺、醋3勺、花椒 做法 ..
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原料： 冬瓜，甜橙果珍， 白糖， 糖针 （家里没有的可以不加哈）。 做法： 1、用挖球器挖出冬瓜球，在开水中焯一下，时间不要太久，3分钟足够，以免失去脆嫩感。 2、捞出过下凉水备用。 3、果珍加白糖拌匀，加凉白开水搅拌至融化，果珍的量适量的多些，太淡了就没味道，白糖根据自己的喜好 ..
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原料： 鸭腿3只、冬瓜、葱姜适量、料酒、盐适量。 做法： 1、 鸭腿洗净后斩块； 2 、放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出，洗净浮沫； 3 、冬瓜去皮去籽洗净切块，姜切片，葱切断儿； 4 、将焯过水的鸭块放入锅中，加足量的清水，加入葱断儿和姜片烧开； 5 、加料酒去腥，转小火慢炖1小时； ..
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1、车前草（车轮菜）： 车前草功能应用 清热利尿，凉血，解毒。主治热结膀胱，小便不利，淋浊带下，暑湿泻痢，衄血，尿血，肝热目赤，咽喉肿痛，痈肿疮毒。 车前草的食用方法：春季或夏季采集幼苗及嫩株，洗净后用开水烫熟，捞出切碎，加盐、味精、蒜泥、醋、香油或花椒油凉拌食。或将车前苗去 ..
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准备材料 酥皮部分油皮：中筋粉 150g 猪油 50g细砂糖 5g水 65g 油酥：低筋粉 120g 猪油 60g 馅料部分 红豆沙 375g （猪油可以换成花生油，花生油需要每步里面减少10-15g的用量）制作过程01油皮原料中，猪油加入过筛的中筋粉和细砂糖中搓成屑状，加入水揉至表面光滑，用保鲜袋套好，静置30分钟。油酥 ..
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原料：豆豉一碗，干辣椒各一碗，花椒一大勺，八角三个，料酒二大勺，酱油2勺，糖三勺，味精一勺，郫县辣酱二大勺，菜油两大半碗。 做法：豆豉用温水泡10分钟左右（我买的这种不太咸，我就没有泡），沥干水分，再分出一半绞碎；辣椒搅到九成碎；花椒八角绞碎。 锅里油 ..
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几个经验分享帮你轻松制做蝴蝶花卷 紫薯100g洗净去皮后蒸熟压成泥晾凉 加250g面粉 2g酵母用温水调开搅匀 干的话加适量水搓成面团 （喜欢甜的可以加糖水 喜欢嫌的就加盐水 不喜欢紫薯的可以用南瓜、红薯、或者蔬菜汁 都可以） 面粉250g 酵母2g用温水化开 慢慢加盐水搅拌搓揉至光滑的面团 ..
