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今日: 0|主题: 2395|帖数: 10930 家常菜、菜谱、凉菜、营养菜、等等各种菜的做法,来分享学习啦 |
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苹果不仅是非常有利健康的美味低卡水果,它还是减肥的好帮手呢!苹果是纤维素的良好来源,有助增加饱腹感和消除便秘,而它所含的果酸还能加快脂肪燃烧,绝对称得上是排毒减肥的最理想水果。 材料:苹果1个、银耳、枣(干)、桂圆、冰糖、水各适量 做法: 1、银耳温水泡发后去蒂 ..
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下面教大家做一道宝宝营养食谱----虾茸豆腐!可以很好的促进宝宝的大脑发育!豆腐为豆制品,此营养更易消化和吸收,并含有丰富的优质蛋白,较多的卵磷脂,有利于大脑神经系统发育及增强记忆,与鸡肉的动物蛋白有互补作用。 虾茸豆腐 原料:豆腐500克、虾仁30克、鸡胸25克、青椒10克、胡萝卜10克 ..
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玉米奶昔—完美蛋白质组合饮品 玉米奶昔的原料: 玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量。 玉米奶昔的做法: 1、玉米洗净后切下玉米粒; 2、将玉米粒煮熟; 3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中; 4、将玉米打磨粉碎后,加入酸奶及冰糖,在搅拌打磨至细致润滑即可。 备注: 1、可以用牛 ..
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夏天到了吃蒜泥白肉的时候就比较多了,现在我给大家说说我做蒜泥白肉的做法: 材料:五花肉(或者是猪臂肉)250克 辣椒粉30克 花椒粉30克 白糖10克 芝麻10克 大蒜50克 鸡精2克 姜5克 盐2克 酱油50克 制作方法: 1、五花肉刮洗干净,放入汤 ..
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麻酱烧饼北京人统称烧饼,是大众化的小吃品种。外皮多数带有芝麻,也有不带芝麻的,但不管表皮怎样,中间都是以涂麻酱为酥层的。麻酱烧饼色泽金黄,外焦里嫩,香味浓厚,一刀切开,层次清晰、均匀,一般十五六层的最为地道。这是我第一次做,层次嘛不够多~但是味道很不错。 材料:中筋面粉200克 ..
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茄子是很多人都很喜欢的蔬菜,茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。那究竟有多少种烹调茄子的方法呢?你知道的又有几种呢?好了不啰嗦了,下面就教大家美味茄子的十种做法,你也可以看看自己会几种啊! 一、炸烹茄条 & ..
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材料: 面粉400克,温水210克,猪肉馅半斤,胡萝卜一根,圆葱一个,调料(葱末,姜末,酱油,盐,十三香,味精,料酒,油,) 一:制作过程:看图说话哈 1:面粉放盆里,用210克的温水和好,然后醒20分钟。这个时候我们就开始把馅料做出来,把肉馅放入盆里,把胡萝卜擦成丝,用开水焯下,然后过凉, ..
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用料 主料 红薯300g 面粉100g 绵白糖50g 调料 调和油 适量 鸡蛋 1个 酵母粉 适量 炸地瓜盒的做法 1.用温水把少量酵母粉拌均匀,放入面粉和鸡蛋,一个方向搅匀,然后醒半小时以上。让其发酵,等耐烦上面有小米粒大小的泡时就可以用了。 2.地瓜洗净去皮。 3.绵白糖倒入碗里,适量放入少量面粉拌匀, ..
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据说鸡蛋煮着吃才能百分百的保留营养,可是惭愧地说看似简单的白水煮蛋我却一直做不好。 不知道大家是否也有同样的烦恼,首先费水,就算只煮一两个也得放半锅水——水总得基本没过鸡蛋吧!而且老煮破,什么水里放盐、煮前先泡都试过,依然破。还费火、费时间、煮出来不好剥皮……真郁闷! 前几天偶尔学到 ..
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刚从电视上学的一款美食“自制豆腐”。只要有豆浆、鸡蛋、就可以了,做出来吃着滑嫩爽口。想吃就做,省时省力。 原料:黄豆、鸡蛋5个、调味酱油、香油、味精、香菜。 做法: 1、黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。把打好的豆浆里的渣子过滤一下。 2、鸡蛋磕到碗里,搅打均匀,然后豆浆、鸡 ..
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引导语:果汁蔬菜汁是我们春夏必不可少的饮品,你是否担心外面买的不纯正不干净呢?下面小编就给亲们分享37款鲜榨果汁配方大公开,营养可口无任何添加剂,春夏季必备!亲们快点学起来吧! 1、芦笋果菜汁 材料:芦笋80g、荷兰芹80g、苹果1个、柠檬半个 做法: (1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入 ..
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鸡蛋简直是食物界的百搭之王,什么菜里都可以加。不喜欢吃鸡蛋的人,看了这50道菜也许也会爱上它呢~ 1.甜酒鸡蛋 材料:鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。 做法: 1.将鸡蛋煎好,铲出。2.将甜酒放入锅内煮沸,放入生姜。 3.将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟,放糖,出锅。 2.鲜玉米鸡蛋饼 材料:玉米、 ..
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紫菜包饭营养丰富,老少皆宜。现在将自己做紫菜包饭的方法写出来,感兴趣的朋友可以试着做做,孩子不爱吃饭的时候,只要做紫菜包饭,他一定会吃很多。紫菜包饭可以根据自己的口味,放一些自己喜欢吃的菜。 必备材料: (一)一小锅米饭。(可以少放些黏米,吃起来口感更好) (二)韩国紫菜。【是 ..
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培根蒸豆腐 原料:嫩豆腐一块、培根4条、葱、蒜、料酒、盐、胡椒粉、糖 做法: 1.培根切碎末,葱切末。 2.豆腐切小块,入冷水锅加盐煮开,转小火稍煮几分钟,豆腐沥干,铺在碗内。 3.油锅烧热,倒入蒜白爆香,倒入培根翻炒一下,加料酒,盐,胡椒粉和糖炒匀。 4.炒好的培根连汤汁一起倒在豆腐上,入 ..
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让孩子爱上吃饭的美食,给挑食的宝贝,绝对让他食指大动~姐妹们不妨试试哦~可以用来当早餐哦~ 材料:鸡蛋5个、火腿30克、食盐少许、植物油少许、细香葱5根 做法: 1:选笨鸡蛋5个(带壳220g左右,去壳190g)味道好,颜色也好。火腿和香葱要切的很细碎 2:锅里只用刷子刷一薄层油。摊两层饼刷一次 ..
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豆蔻曲奇 原料:鸡蛋 1/2个、低筋面粉 120克、泡打粉 5克、黄油 70克、砂糖 40克、豆蔻红糖 30克 做法 1、黄油隔水融化,微凉 2、将砂糖和豆蔻红糖与打散的蛋液和融化的黄油,用打蛋器搅拌只浅黄色糊状 3、低筋粉和泡打粉拌匀 4、拌匀后,放入冰箱冷藏半小时 5、 ..
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超喜欢吃馕,没去过新疆,但吃过新疆人烤的馕,自此爱上馕,自创配方,非正宗,但是我喜欢的。 这款是无油的馕,更能体现出面粉本身发酵产生的香味,越嚼越香! 做馕比做面包省时,不需要二次发酵,而且馕即可当主食又能当零食,过瘾。 配方: 麦芯粉:535克,鸡蛋:119克,盐: ..
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1分钟学会所有粽子的包法,去超市买着吃的简直弱爆了~ 马上就要端午节了!每年都去超市买现呈的会不会觉得乏味?有没有想过自己挽起袖子和家人一起包粽子?其乐也融融噢~~圆的、扁的、四角的、锥形的。。只要你想学,都可以有。。 长棕↓↓↓ 特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非 ..
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【黄瓜鸡蛋水饺】 【材料】黄瓜、鸡蛋、木耳、海米、葱、花椒、油、盐、面粉。 【做法】 【做馅】 1.海米泡发,切细。 2.木耳温水泡开,切碎。 3.鸡蛋打散,入热油炒熟搅细。 4.黄瓜清洗干净,切碎。 5.花椒入热油炸成花椒油,花椒捞出。 6.葱花入锅,用花椒油炸香。 7.切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜 ..
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一 卡路里 一卡路里,简称卡,缩写为cal,有过减肥经历的朋友都应该知道,卡路里是一种能量单位。卡路里与饮食联系,能反映出我们一天摄入的热量。而热量时可以转化为脂肪的。当摄入的各种食物热量总和大于人体正常代谢所消耗的热量总和时,人体就会将食物热量转变成脂肪储存在 ..
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材料:老面馒头2个、鸡蛋2只、小葱3根 调料:盐、白砂糖、五香粉少许、胡椒粉少许、白醋几滴 做法: 1.馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片;小葱洗净切末; 2.鸡蛋去壳打散;鸡蛋液中加入制作调料,加入少许水搅打均匀,将葱末放入拌匀; 3.煎锅烧热,加入少许油刷匀; 4.用筷子夹着馒 ..
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土豆粉条简单的说就是用纯正的土豆淀粉,经过加筋力源(明矾替代品)、搅拌、打浆,然后再经过制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。因其口感劲道、爽滑,常食用有减肥的功效,且营养丰富,故受到广大女性的追捧,一度风靡全国。 http://share.vrs.sohu.com/my/v.swf&topBar=1&id=14968586& ..
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【需要的材料】 玉子豆腐(3袋) 鲜虾(10个,只用了虾仁,虾头另作他用) 黄瓜、胡萝卜(各一根) 葱、姜、蒜(适量) 生抽、蚝油(各一勺) 盐(适量) 淀粉(需要 ..
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宝宝100款辅食,有图,有制作过程: 以下四个是分阶段的 1~22适合4到6个月宝宝 23~47适合6到8个月宝宝 48~73适合8到12个月宝宝 74~100适合12到24个月的宝宝 1.米粉 原料:1匙米粉,温水 做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2.米汤 原料:大米 做法:将锅内水烧开后, ..
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因为喜欢吃烤串,而且对街边的烤串不放心(谁知道他们是用的什么肉呢),所以还不如在家自己做做看,这款烤肉的方法我自己试验过,很不错,用微波炉就可以,当然有烤箱更好,有跟我一样喜欢撸串的姐妹们可以试试,夏天跟家人和朋友们一起撸个串,喝个啤酒真心享受。 材料:瘦肉500克、姜蒜末20克、盐 ..
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