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本帖被 女王的仆人 从 宠物之家 移动到本区(2011-11-28)
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 30岁过后，很多姐妹都会出现贫血的情况，这道糯米红枣简单易做~只需要10分钟就能做出这道补血佳品。 材料：大枣（和田玉枣/滩枣）、糯米粉 配料：蜂蜜桂花、白芝麻 做法： 1、取红枣适量，个大肉厚为宜。 2、清水冲洗，然后浸泡3—4个小时。 3、枣皮表面略舒展时，取一把厨房用剪刀，沿着大枣的底部中心位置剪开。 4、剪开后，用剪子尖挑出枣核，依次按这个方法给其他的大枣去核。 5、取适量糯米粉。 6、分次加入清水，和成光滑的面团，如果面团粘手不好操作，可在手掌抹少许色拉油再继续。  7、将和好的糯米面团分成与大枣长短一致的面剂子，大小均匀即可。 8、取去核的红枣，将面剂子塞入红枣中，用手指将大枣和面团轻轻捏和。 9、按上述方法依次操作完其他，放入蒸屉中。冷水入锅，锅开后中火蒸制10分钟左右。 10、出锅后可直接食用，也可调和蜂蜜桂花水和白芝麻浇在糯米枣上再食用。  小贴士： 1、用来做糯米枣的红枣最好选择个头大、果肉多的大枣。 2、越干的枣越难去核，个人觉得先整体去核再将枣切开的过程并不容易操作，所以先将红枣浸泡个把钟头，这样再去核就容易多了。 3、这菜一次不可做过量，随吃随做。
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