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1、有裂心的萝卜 有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。 2、太硬的西红柿 越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红 .. -
一、吃未熟鸡蛋易引起腹泻 鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。 鸡蛋在形成过程 ..
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每天吃个水果，是个很好的习惯，但你适合吃怎样的水果？怎样吃水果能保持你的活力？分享营养师的专业建议，看看此时你的身体最需要哪种水果。 过度用脑——香蕉 过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪 ..
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盐是我们每天都吃的食物，但是对这个熟悉的不能再熟悉的食物，你了解多少呢？下面这5点可以告诉你怎样正确食用食盐。 1.食盐过多会不会影响身体健康？ 食盐过多可能会引起高血压和胃癌，也可能加重骨质疏松症和哮喘。因此适当地减少盐的食用量，有助于降低血压，减少患心脏疾病的风险。 2. ..
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美味的烤排骨~~家里有烤箱的姐妹们可以试下~~ 本人转载于新浪博客：狗尾巴草 感谢您无私的提供这么好的内容~ 材料：猪排骨、料酒、葱、姜、蒜、黑胡椒、辣椒酱、蚝油、酱油、橄榄油、糖、盐 做法： 1、猪排骨斩段，洗净。清水浸泡1-2小时，中途换1-2次水。 2、将排骨洗净、沥去水分，加1-2勺 .. -
中老年人得糖尿病的很多~这道紫灵芝水有降糖的奇效~糖尿病、高血压和高血脂的人群都可以服用哦~~ 感谢新浪博客： 红姨食坊 分享这么好的内容~ 原料：紫灵芝片30克、水1500ml 做法： 1、备好原料，紫灵芝片30克. 2、将紫灵芝片用水冲洗一下，掰成小块（不要用手揉，用水轻轻冲洗去掉灰尘 ..
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做饭绝对不仅仅是吃饱了、好吃那么简单！还要讲究营养，讲究养生！下面分享70条做饭技巧！让你成为一个烹饪达人！ 1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连； 2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮， ..
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开心果——含维生素E，有抗衰老的作用，还有润肠通便的作用，有助于机体排毒。 大杏仁——长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力能显著增强，保持身强体壮。 腰果——含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量都很高。
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此道红枣桂圆姜茶，冬天里喝特别好~很暖身的~尤其适合女性，补血养颜补气驱寒都很合适。 材料：干桂圆60克，红枣50克，生姜15克，冰糖30克，红糖10克，清水500ML 做法： 1、干桂圆去壳，红枣洗干净后对半剖开，去核（红枣核燥热，所以对半剖开后一定要把核去掉）；生姜切成细丝；煮锅中放入500ML ..
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冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心 ..
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材料： 土豆、猪肉皮（可以用少许五花肉或带肥肉的猪肉切片用）、蒜、盐、生抽、醋、风味豆豉、少许白糖 准备工作： 1、 土豆去皮切细条 2、 肉皮切小方块 3、 蒜切小段 4、 土豆条入小锅子炸下，差不多算熟了 5、 取出滤油 6、 调汁：生抽、盐、醋、风味豆豉、少许白糖，注意糖跟 ..
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民间流传着多吃猪皮、鸡皮美肤，花生炖猪皮丰胸又美容的说法。营养专家却不这么认为，他表示，很多人认为猪皮、鸡皮能美容美肤，是受中医“以形补形”观念的影响，或者是根据西医理念，利用猪皮的胶原蛋白达到美容皮肤的目的，但实际上这属于认识误区。营养专家说，其实吃鱼肉、猪肉更美容；而花生炖猪 ..
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客家娘酒鸡是广东客家的经典名菜，它性温热而祛寒湿，鲜润浓香醇厚，并有开胃活血，补中益气的功效。为此，它不但成为产妇的进补必选，还成为客家人在结婚或寿宴等喜庆活动中的一道重要宴客菜。它甘甜鲜美，略带淡淡酒香，令人回味无穷。 客家娘酒，在客家地区又称老酒、黄酒，据说有上千年历史。在客 ..
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美味的年糕~做法简单~~姐妹们还不快动手~~ 本文转载于搜狐博客：月月美食杂货铺 感谢您分享这么好的内容~ 材料：年糕 糖桂花 熟黑白芝麻 色拉油 细砂糖各适量 做法： 1、把年糕洗净切成片，取少量的糖桂花和熟的黑白芝麻备用。取干净的锅倒入少许色拉油烧到6分热。 2 ..
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西兰花堪称抗癌明星，科学家表示，每周吃西兰花3—5次，可有效发挥其抗癌作用。近日《英国营养学杂志》刊登的一项美国伊利诺伊大学最新研究发现，吃西兰花的时候如果加点芥末，其抗癌效果会更强大，并且越辣效果越明显。发挥作用的是芥末中的一种叫“芥子酶”的成分，它是形成西兰花中防癌成分萝卜硫素 ..
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方法二：原料： ·普通面粉250g ·玉米面250g ·糖80g（喜欢吃甜的话可以多放一些） ·泡打粉5g ·酵母10g ·葡萄干和枣适量（多少全凭自己喜好） ·温水适量 主料：玉米面,普通面粉 香 ..
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文字和图片都是异族极限的辛苦原创，在此说声：谢谢分享，辛苦了，原文见http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d9d9ecd0102e936.html?tj=1 由于未经允许就转来分享了，不好意思，向原作者说声抱歉，谢谢你这么好的帖子。 请客到家中吃饭，如何以最快的速度做出一桌子菜肴考验着每位主妇，今天这道菜好吃 ..
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麻辣烫配方( 绝密 ) 在众多的小吃当中，风味独特的“麻辣烫”当推首位。麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美 ..
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做菜时你可能不知道的123个门道 1、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。 2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 4、煮牛肉和其他 ..
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皇宫菜（天葵）肉丝汤 材料：皇宫菜50克 肉丝10克 姜2片 水1.5杯 调味料：豆粉1茶匙 盐1/2茶匙 胡椒粉1/8茶匙 麻油数滴 做法： 1.姜洗净，切丝。皇宫菜洗净，切段。肉丝洗净，加上盐1/4茶匙及豆粉抓拌; 2.水烧开，投入姜丝及皇宫菜，煮滚，下肉丝再煮开，加1/4茶匙的盐、胡椒粉、 ..
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误区1： 在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒，每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜，专家提醒，这样的做法是极为不科学的。如果温度过高，会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏，并且还会产生一些过氧化物和致癌物质。 建议：在炒菜的时候最好是先把锅给烧热了再放油，这样就既可以 ..
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一、炸烹茄条 主料：嫩茄子300克。 配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克，色拉油750克。 调料：碘盐5克，味精3克，酱油5克，白糖20克，醋10克，葱、姜、蒜各3 克，香菜3克。 制作： (1)把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放入鸡蛋和湿淀 ..
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加入了减肥革命的你，是不是也尝试过燕麦的滋味呢?如果你只是把燕麦直接煮熟吃下去，你当然会觉得燕麦减肥是一件苦差事，其实燕麦也可以做出美味佳肴，现在就让我们一起来揭开燕麦的神秘吧! 每个人都说燕麦可以减肥，那到底燕麦为什么可以减肥呢? 燕麦Oats(Avenasativa)，就是我国的莜麦， ..
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好吃的担担面~你还在等什么？ 本文转载于新浪博客：清新 材料：辣油肉臊子、碎米芽菜、葱、姜、蒜、红椒、青花椒、盐、糖、蔬菜味精、白酒、香油、醋、酱油、清水、面条 做法： 1、葱姜蒜和红椒都剁成碎末。辣油臊子是提前炒好的。热锅倒油将青花椒粒放进油锅里，小火炸出花椒油，花椒不用。 ..
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将香蕉捣碎加入牛奶涂在脸上，20分钟洗净，可以使你的皮肤细嫩光滑。 把生土豆片贴在脸上可以减轻雀斑颜色和疤痕 酸橙汁是天然的漂白剂可以帮助恢复晒黑的皮肤 用冰块摩擦皮肤可以收紧毛孔促进血液循环
