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今日: 0|主题: 2395|帖数: 10930 家常菜、菜谱、凉菜、营养菜、等等各种菜的做法,来分享学习啦 |
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平底锅简易披萨 食材:面粉100g、青椒50g、红椒50g、鸡蛋100g、火腿1根、腊肠5片、油适量、盐适量 做法: 1)鸡蛋加入面粉中 2)加入适量的盐和水搅拌均匀,调和成糊状 3)切好其他配菜料 4)平底锅加少许油,倒入刚调好的面糊 5)过底刚脱锅后,关小火,加入火腿和腊肠 6)让后再铺上青红椒 7)最后铺 ..
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如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。 盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。 把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。 放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了 待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样 ..
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泡面也能吃出小情调来哟~~~小编推荐你这史上最全的35款泡面新吃法,越到后面越新奇哟,除了炸鸡啤酒,这个冬天的午夜,和爱的TA来碗热腾腾的泡面吧~~ 1.煮方便面 材料 方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个。花生油少许,葱段,姜片,盐少许 做法 1.番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加 ..
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料:玉米面(最好选用带棒渣的粗粒玉米面)、糯米粉、牛奶步骤:1、玉米面和糯米粉以1:1的比例混合,这个比例完全可以根据个人喜好更改,比如喜欢吃软糯些的就多放糯米粉,喜欢吃粗颗粒口感的就多放玉米面;2、用牛奶代替清水加入混合粉中,不要一次倒太多,一点点加;3、和成面团,手能轻易攥成形 ..
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如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。 盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。 把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。 放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了 待面和的差不多了,用手蘸油把面揉 ..
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炸酱面是老北京的特色面食,炸酱面做法简单,酱香味浓,滑润爽口,既便利又开胃。还有蔬菜作为“面码”,让炸酱面也成为一种营养健康的家常美食。 老北京炸酱面 原料:猪肉、盐、葱、豆瓣酱、甜面酱、白糖 做法: 1. 将豆瓣酱,甜面酱按照1:1的比例放入碗中,调匀;肥瘦肉洗净,改刀切丁;大葱 ..
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有了电饼铛但是不会充分的利用,所以就搜了点做法简单,色香味美的各种小吃,同朋友们共分享,快来动手吧!!!!! 电饼铛摊葫塌子的做法 原料(两人份): 主料:西葫芦和胡萝卜各150克,面粉200克,鸡蛋两只; 配料:葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻,色拉油。 做法: 1.西葫芦和胡萝卜洗净 ..
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主料: 面粉500克,清水220克 调料: 鸡蛋一个,盐一小勺 制作步骤: 1、500克面粉里加入一个鸡蛋。 2、220克清水里加入一勺盐化开。 3、加了盐的清水水一点点加入到面粉里,揉成一个面团,大概揉8-10分钟吧。 4、揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上。 5、醒发好的面团光滑有弹性。 6、将面团一分为二。 ..
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平时普通的吃着米饭是不是觉得很没有食欲呢?今天给大家找来了米饭的37种菜谱,给大家介绍一下米饭的37种花样吃饭,赶快来看看吧 1云南宣威土猪火腿炒饭 1.白菜切碎,土豆切丝控干,火腿切片。 2.锅里热油炝锅。放入 ..
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素三鲜: 1,原料:黄瓜,木耳,鸡蛋,葱姜(大家都知道黄瓜和木耳是绝配,也知道黄瓜鸡蛋绝配吧? 2,黄瓜擦丝,用纱布挤出水。挤出的水不要倒掉,备用。 3,4,木耳泡发切丝,鸡蛋摊皮切丝 5,6,挤好水的黄瓜丝,和木耳鸡蛋,放在大容器内,加盐,胡椒粉,味精,五香粉,芝麻油拌匀。 黄瓜 ..
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【菠菜蒸饺】 【饺皮用料】 面粉250克、开水75克、凉水75克 【馅料】 菠菜250克、鸡蛋2个、粉丝1小把、香菇3朵、香菜1小把、虾皮1大勺 盐、糖、胡 ..
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手抓饼 1、揉两份面团:一是开水和的,一是温水和的。 2、把两个面团揉在一起,目的就是要结合开水面团和温水面团的优点,让烙出来的饼,有酥脆,但不干硬(这可是秘诀呀)。揉好的面团省上30分钟。这段时间要切好葱花,备好芝麻盐和油 3、开始动手做了,把一块面擀成长方形的,尽量擀薄,然后均匀 ..
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红薯怎么吃更营养?一是忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将红薯切 ..
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收获的季节真好,黄黄的柿子可爱,今天用柿子蒸了窝窝头,别样的味道。大家不妨试试,用软柿子加棒子面放少许面粉加小苏达,没有加水以很软了。就是一个好吃。应第一次发贴,也发不上图片来。发图片还下载什么a ..
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俺蒸的馒头,手艺不错不吧,还有双色馒头哦,怎么样,你流哈啦子了吗,呵呵
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韭黄炒鸡丝 原料: 韭黄、鸡脯肉、红椒、生姜、淀粉。 调味料: 盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、蔬菜味精、白胡椒粉。 做法: 1、将鸡脯肉洗净后切好用一点盐和白胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、淀粉抓匀,腌制片刻。 2、韭黄和红椒洗净切好,生姜切成细丝。 3、热锅倒油,放入腌制好的鸡肉丝,用筷子滑炒 ..
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方法一: 原料:玉米面和普通面粉2:1、鸡蛋、枣、牛奶。 辅料:糖、盐、色拉油、酵母。 1.玉米面和面粉拌匀待用;牛奶稍微温热,加酵母、糖、盐、色拉油(糖根据个人口味加适量,其余一小勺就可以),搅拌均匀加鸡蛋打散。 2.搅拌均匀的液体倒入面粉中,用筷子搅拌,成稠糊状 3.蒸笼上铺一层笼布( ..
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1. 鸡腿处理干净。2. 将鸡腿和鸡骨架放入水中煮,开后打去浮沫,加入白胡椒粉、盐、香料、姜片、蒜片、葱段大火煮。3. 将鸡腿捞出泡在冰水中至稍凉,马上捞起放在菜板上晾凉,去骨片成片穿在竹签上。4. 蔬菜用竹签穿好。5. 放在鸡汤中烫熟 ..
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菜谱物语——油菜肉丸汤 原味菜品口味煮主要工艺十分钟所需时间简单制作难度煮锅所用厨具食材明细猪肉300g油菜适量油适量盐适量味精适量葱姜适量水适量生抽适量黑胡椒粉适量糖适量 菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤 1. 荸荠削皮备用。 2.&nb ..
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我们江浙沪地区烧红烧的菜,都喜欢在里面放点糖,有增鲜增亮起膏的作用,我也许是出生错地方了,很不喜欢红烧菜吃起来有甜味的,我家先生西北人更是不喜欢菜中带甜,凡事都有例外,也许是禁吃禽肉类太久了,又或者是这菜好吃的可以,8个红烧冰糖翅中全被狼族一口干下。一说起红烧菜,大家是不是觉 ..
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清清爽爽的黄瓜,拌上芝麻酱,还有入味到位的手撕鸡丝,当然还有最提味的大蒜碎,吃起来真是开胃。 芝麻酱是这道菜的关键,一定要选用品质好的芝麻酱。如果,买到的麻酱不够香,可以适当加些花生酱提香,当然,如果你喜欢花生酱的味道,完全用花生酱也是可以的。我一直认为米醋和麻酱是绝配, ..
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夏天有一次来袭了,天气太热,老公的胃口下降,这道拌面做法简单,好吃清爽,最适合夏天吃了,老公吃了两大碗哦。下面我就为大家介绍下做法 本文转载于新浪博客:大梨子 感谢您为大家分享这么好的内容 材料: 椒麻辣椒油:小葱2根、花椒1大匙、八角2粒、桂皮1根、大蒜2颗,姜5片、香叶5片、韩国辣 ..
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最近,就连青岛也热了起来,真怀念前阵子20度的日子。。。。 天热食欲下降怎么办?这道【韩式拌冷面】,冰爽无比的面条让人无法抗拒,酸甜口感混合的梨子、黄瓜的清新与芝麻油回香,总是让人再三回味。即将午饭的兄弟姐妹们,明天中午可以考虑一下自制这道美味料理吧。 本文转载于新浪博客:百事小熊 ..
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好吃不如饺子,楼主对饺子的热情也是从未消减过的,几天不吃次饺子就会感到浑身不自在。 那么饺子怎么包才好吃?现在就由知名博主孙朱朱才介绍给大家这道煸肉三鲜饺子的做法!看着就好吃,改天我一定试试! 本文转载于新浪博客:孙朱朱 感谢您为大家分享这么好的内容 原料:冷水面团一份、肉馅250克 ..
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