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[主食]糯米粉+玉米面窝窝头的做法 [复制链接]

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离线芳妃

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2015-03-31

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料：玉米面（最好选用带棒渣的粗粒玉米面）、糯米粉、牛奶

步骤：

1、玉米面和糯米粉以１：１的比例混合，这个比例完全可以根据个人喜好更改，比如喜欢吃软糯些的就多放糯米粉，喜欢吃粗颗粒口感的就多放玉米面；

2、用牛奶代替清水加入混合粉中，不要一次倒太多，一点点加；

3、和成面团，手能轻易攥成形不散即可；

4、捏成窝头形状；

6、捏好的窝头放入铺好防粘纸的小蒸笼内，或者在底部抹些油也可以起到防止粘连的作用；

上锅旺火蒸１０至１５分钟就熟啦。

黄澄澄的小窝头，最好不要添加任何糖，吃的就是玉米面本身的清香味道，营养又健康。

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tjx57	十五路币 +5	手艺真棒！赞赞赞！！	2015-04-01
无求	十五路币 +5	感谢您的分享！15路驿站有你更精彩！	2015-04-01
包子	十五路币 +4	手艺真棒！赞赞赞！！	2015-04-01
梦知雪殇	十五路币 +5	感谢您的分享！15路驿站有你更精彩！	2015-04-01
zyf666	十五路币 +5	感谢您的分享！15路驿站有你更精彩！	2015-04-01

离线sky2

光艳逼人Ⅴ

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只看该作者沙发发表于: 2015-03-31

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离线long1989

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只看该作者板凳发表于: 2015-04-01

看着就好吃

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离线zyf666

楚楚动人Ⅱ

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离线梦知雪殇

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离线包子

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