| 新窗 排序： 最新发帖 | 最后回复 |
|
回复 | 最后发表 |
-
材料：活虾250克 大喜大咖喱块15克左右 薄荷叶适量 姜少许 蒜2瓣 腌制虾的辅料：姜片 料酒 葱白 做法： 1、虾去须脚，用牙签从背部第三节地方将肠线挑出 2、然后用辅料腌制15分钟去腥 3、薄荷切碎，姜和蒜剁末 4、热锅热油8成热，放入虾炸透，捞起沥干 5、锅洗净，放入刚才炸虾的油少许，小 .. -
材料：鸡胸肉200克、香菇60克、红油春笋80克、花生米50克、生姜5克、大蒜10克 做法： 1、鸡胸肉洗净剁成蓉；香菇洗净切成小丁；红油春笋和花生米切小丁；生姜、大蒜去皮切碎备用。 2、锅中放入适量油爆香姜碎和蒜碎，放入鸡蓉翻炒至变色，然后放入香菇丁翻炒至软，再调入蚝油。 3、再 ..
-
原料： 核桃仁125克、黄油12克、蜂蜜20克、绵白糖20克、黑芝麻8克 做法： 1、核桃仁装盘子里，进微波炉，不加盖高火1分钟； 2、取出，调入蜂蜜、白糖、黄油拌匀，不加盖进微波炉高火2分钟； 3、取出趁热撒上黑芝麻拌匀，再入微波炉中火20秒，取出拌匀，平摊到盘子里放凉就可以吃了。 核 ..
-
原料：冬瓜、蛋清、盐、高汤或清水、水淀粉。 做法： 1、冬瓜边角料去皮切小块，蛋清打散； 2、冬瓜块入开水焯至半透明状至熟捞出浸入冷水； 3、冷却后用料理机打成冬瓜蓉； 4、锅里加高汤（没有的加清水）倒入冬瓜蓉，烧开撇浮沫； 5、加盐调味，淋入少许水淀粉勾薄芡，最后淋入蛋清烧开 ..
-
原料：鱼片，莴苣，山药，黑木耳 制作过程： 1. 原料集合（鱼片可以在卖鱼的地方让店主剃成片，方便回来处理。） 2，山药去皮，放在清水里浸泡片刻，防止氧化变黑。 3，鱼片+适量盐，生粉，料酒腌制。 4，莴苣去皮切片，山药切片。 5，木耳泡发，去根蒂。 6，热油锅，加入姜片，干红椒， ..
-
【用到的材料】：两人份 土豆……3个，土豆最好选择椭圆型，且个头不要太大，这里用到的差不多是鹅蛋大小的土豆。 葱、蒜、小菜……适量，根据自己的口味可添加一些姜。 蚝油、生抽……各一勺 香醋……适量，如不喜醋味可不加。 盐……适量 红油……这个根据个人口味添加吧！喜辣的就狠狠加上几 ..
-
【原料】 豌豆苗一把、豆腐丝若干、红椒丝若干、蒜泥一勺、生抽一勺、醋3勺、糖半勺、盐若干、香油一勺 【做法】 1、豌豆苗洗泡干净后，去掉一部分的根，怕老 2、锅里烧开水，放入半勺盐，放入豌豆苗，汆烫后，放入两水里镇一下，捞出来，沥干水分待用； 3、豆腐皮用水汆烫后，切丝待用； ..
-
【材料】 鸡腿 糯米 干香菇 荷叶（干鲜皆可） 葱段、姜片 【调料】 白胡椒粉 五香粉（少许） 白糖（少许） 蚝油 香辣酱 生抽 老抽（少许）香油盐（酌情）料酒 色拉油 【做法】 1.鸡腿去皮去骨，切成小块或条后洗净沥干，加上所有调料和葱姜拌匀。密封冷藏，腌至少2小时，最好过夜； 2.糯米 ..
-
所谓转化糖浆，就是在糖中加入酸性的物质（柠檬汁）通过熬煮，使糖部分转化为不会结晶的单糖，而转化糖浆的好坏也直接决定做出月饼的品质，包括月饼花纹的清晰度、饼皮的滋润度以及饼皮上色的情况，所以，各位对做广式有兴趣的朋友，有时间的话，可以动手自己熬煮转化糖浆。 制作转化糖浆不太难，关 ..
-
原料：草鱼一条一斤半左右的不要太大、青豆、甜玉米粒 调料：剁椒、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱、姜、蒜。 做法： 1、草鱼洗净刮去肚子里的黑膜，用剪刀剪出花刀或用刀切出花刀。 2、鱼用绍酒、胡椒粉腌渍。鱼放在蒸盘里。 3、将剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱汁， ..
-
原料：挪威三文鱼1块约300克鸡蛋2只 调料：盐1茶匙（5克）柠檬汁1汤匙（15ml）高汤200ml淀粉50克黑胡椒粉1/4茶匙（1克） 做法： 1）将三文鱼切成3厘米宽，5厘米长的的厚片，撒上盐（1克）和柠檬汁腌制一会。 2）在三文鱼上铺上薄薄的一层生粉，轻轻拍掉多余的备用。 3）鸡蛋打散后，倒一半在 ..
-
清洗： 1. 将剁好的鸡块反复的用清水冲去血水，至水漂清 2. 然后再一块一块的清洗，摘去掉黄色的鸡油、鸡腔内残留的肺等 3. 用剪子剪去部分鸡皮上黑色的不知道是啥的，还有看着不舒服的一些东东 配料： 1. 洗净的鸡块控干水分待用 2. 青豆、尖椒、普通青椒少许 3. 花椒、八角、干辣椒、 ..
-
原料： 茄盒料：胖一点大一点的嫩茄子2个、猪肉馅（带点肥的好吃）100克、韭菜150克、盐少许、酱油一勺、花椒粉少许、植物油适量、 面糊料：面粉100克、鸡蛋一个 蘸料：大蒜、酱油、醋、香油或辣椒油 做法：（馅可以多做点，分成份放冰箱里冷冻，烙馅饼吃也好吃） 1、将猪肉馅放入碗中， ..
-
1:牛奶粥 原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。 2：蛋黄粥 原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时 ..
-
蓝莓是一种具有超强抗氧化力的减肥水果之一，它是爱美女性减肥美容的最爱。另外，蓝莓含有非常丰富的纤维素，不仅能帮助你增加饱腹感，还能防止食用的脂肪被吸收，是减少体内多余脂肪的最佳瘦身水果之一哦！ 材料：山药1节、脱脂牛奶、蜂蜜、蓝莓果各适量 做法： 1、山药洗 ..
-
如果你的宝宝在三岁以下特别是一岁到两岁之间的，爱尿床是一种正常行为，不必担心，只要控制好宝宝的饮水量，就可以减少宝宝尿床了。至于三岁多的孩子还尿床，这个就要仔细分析宝宝的情况了，看是宝宝的生理、心理、环境、，饮食以及或其他问题，如果是生理机制出问题则应该去医院检查。 以 ..
-
粥，做为宝宝开始吃辅食的重头戏，一直在宝宝食谱中扮演着非常关键的角色。怎么样才能把粥做得营养又美味呢？下面小编为妈妈们提供20种营养粥的做法，简单美味，宝宝更爱吃！ 1、黑米粥：黑米不容易熟烂，最好先打磨成碎粒或者粉状，再和白米以1： ..
-
原料：洋葱丁30克，虾仁200克，胡萝卜丁30克，芹菜丁30克 调料：黄金咖喱33克 做法 1，洋葱，虾仁，胡萝卜，芹菜全部切丁 2，黄金咖喱切碎末 3，锅中放油，先倒入洋葱丁爆香 4，再倒入虾仁丁 5，炒至变色后，倒入胡萝卜丁和芹菜丁 6，再倒入米饭 7，炒均匀后，加入咖喱粒 8，翻 ..
-
原料： 五花肉、娃娃菜1颗、黑木耳、红椒2个、蒜、花椒、姜片、八角1个、生抽、老抽、鸡精、盐、糖。 做法： 1、五花肉切薄片用生抽和料酒腌制10分钟，娃娃菜从中间切断，黑木耳提前用温水泡发撕成小朵洗净，红椒切块，蒜姜切片。 2、锅内放油，三成热时放入花椒和八角，再放入姜蒜片炒香，加 ..
-
材料：长豆角，盐，小米椒，五花肉，姜蒜，酱油 做法： 1.长豆角清洗干净后放入大盆里，撒上两大勺盐，浇上开水，让开水整个没过豆角还有富余。 2.浸泡3.4个小时后捞出挤干水或是放太阳底下晒1.2个小时。 3.处理好的豆角切段。小米椒切丁，五花肉切片。 4.热锅上油，油热后下姜蒜爆锅，下 ..
-
九月的天气渐渐转凉，而且日夜间的温差较大。很容易使宝宝出现秋燥的现象，主要症状有：皮肤燥涩、口渴心烦、鼻腔干燥、咽喉疼痛、干咳少痰等。因此，妈妈要多为宝宝选择一些防治秋燥的食物，莲藕特别值得。 九月的莲藕脆嫩多汁，甜味浓郁，并含有诸如天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基 ..
-
材料：烙饼200g 烙饼的做法点击进入 ，辣白菜150g，绿西葫和黄西葫各一块。 调料：油，大蒜几瓣，老抽，开水少许。 做法： 1、将烙饼、辣白菜切好备用。西葫切片备用。大蒜拍碎。锅里热油，先放入一部分蒜碎炝锅。 2、放入西葫芦翻炒均匀后，加入辣白菜继续炒至西葫塌软。 3、加入饼条 ..
-
【蔬菜健康炸酱面】 原料：里脊肉100克、土豆50克、胡萝卜50克、干香菇8朵、葱姜适量 调料：豆瓣酱4大勺、食用油1大勺、淀粉1小勺、料酒1大勺 做法： 1.干香菇用温水泡发后，切成小丁。 2.里脊肉肉切成大一点的丁放入葱姜末、淀粉、料酒腌制15分钟。 3.趁腌肉的时候，将土豆、胡萝卜切成丁。 ..
-
材料：鲜蟹500克 花椒碎末10克 辣椒油15 小红辣椒三四只 盐10克 姜5克 白糖5克 料酒10克 熟芝麻5克 茨粉5克 做法： 1．先用刷子把肉蟹洗净，去掉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子的一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成两刀四块，并将蟹钳拍破， ..
-
家族意识从许久之前就流传下来了，到如今就算是初次见面遇到同姓的也要开开“五百年前是一家”的玩笑，显得亲厚几分，在传统的意识中，家族越大，子孙越多，便是福气，是值得称羡的。四世同堂、子孙环绕承欢膝下，大概是每一个老人共同的愿望，即将到来的团圆佳日，不如就带着全家，端上一盘“福孙满堂 ..
