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第一次吃烤鸡翅是在KFC吃的，两个鸡翅一会儿就下了肚，还是意犹未尽，后来在网上听说什么KFC的鸡翅全是打了激素长出来的，自那以后再也没有去吃过，再后来有人辟了谣，再后来已经形成习惯不去了，估计是年长的缘故。奥尔良烤鸡翅，超市里或菜场都有半成品卖（当 .. -
主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G调料：冰糖50G 做法：1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块 2、薏米提前浸泡一夜 3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块 4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可
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原料：芥菜疙瘩。 做法：1、芥菜疙瘩洗净 2、洗干净就开始切丝吧，这可是个力气活，看看这满满一大盆吧，切的我手腕都是酸的； 3、切好晾晒一天； 4、花生米炒干去掉外皮； 5、花椒大料醋熬开晾凉备用，不需要太多能把芥菜丝拌匀就行了，不是用来泡的； 6、准备工作就绪开始腌，首先先用盐把晾晒好的芥 ..
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大白菜具有很高的营养价值，也是我们常吃的蔬菜。下面就来教妈妈们几款白菜食谱，让宝宝爱上大白菜，营养美味两不误！ 大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免 ..
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笋菇炖海参制作材料：主料：海参（水浸）500克 辅料：冬笋60克,香菇（鲜）50克 调料：淀粉(玉米)15克,味精8克,盐3克,料酒15克,酱油15克,姜汁8克,香油5克制作方法：1. 将水发海参投入沸水锅中氽透，捞出放入温水盆内，摘去海参的肠膜，洗去泥沙，片成薄片； 2. 冬笋片投入沸水锅中氽透，捞 ..
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韭菜海参粥制作材料： 韭菜、海参各60克、粳米（白米）、盐适量。制作方法： 1、韭菜洗净切碎，海参用水泡开后洗净切小丁，粳米洗净。 2、将三者同入锅内，加适量水（淹过食材）煮粥，待粥成时加调味料即可。 本文来自海福网www.haifu99.com大连正宗品牌海参
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土豆烧鸡 【材料】 土豆2个（约250克）、跑山鸡半只、干香菇8朵 葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺 【做法】 1、鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟 2、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块 3、锅内放油大火加热至6成热，放入葱姜八角煸炒出香味 4、 ..
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莲藕煨排骨 材料：肋排、莲藕、生姜片、葱姜水 调料：盐、白糖、料酒、胡椒粉、葱末(可省略) 做法: 1.将排骨用清水+葱姜水浸泡约半个钟，血腥水浸出来后需要多次换水； 2.将浸泡过的排骨再次用清水冲洗后沥干水分备用(可以用厨房纸吸试)； 3.将炒锅内注少许油，下生姜片中小煸香； 4.下2中排骨翻 ..
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千页糕是福建一道非常出名的面食。它如千层叠嶂，香润软糯、入口溶化，常被选作筵席的甜点。特别是福州的味和“千页糕”，油润无渣、吃不粘齿，味道清甜。扬名了数十年，一直深受群众喜爱。 做这道菜的主要原料有：猪肥膘肉、精面粉、白糖、酵母、泡打粉。 下面一起学习具体的做法： http://playe ..
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碗豆虾球 原料: 碗豆 明虾 做法: 1.将明虾剥壳去尾,抽去虾泥肠线。 2.将虾用酒盐,生粉腌制15分钟。 3.碗豆剥壳取豆豆。 4.热油锅,先将虾汝油锅里滑熟后捞出。 5.然后将豆豆倒入翻炒后,放入虾仁球快炒片刻，加盐勾芡即可
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下面教大家蚝子（牡蛎）煎蛋的做法！这道菜中的蚝子学名也叫牡蛎是一种软动物，早在清代人们就把蚝子与名花想媲美。做这道菜需要的原料有：蚝肉、芫荽（香菜）、鸡蛋、青蒜、精盐、地瓜粉、胡椒粉。 做这道菜的关键是：掌握好火候，做到两面不焦，中间熟透。他的特点是质地嫩诺，气味芳香、鲜美醇厚 ..
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下面教大家八宝葫芦鸡的做法！说起这道菜是不是感觉似曾相识呢？咱们论坛上女王曾经分享过一个八宝葫芦鸭的做法：http://www.15lu.com/read-htm-tid-22573.html，名称相似。 这道菜以鸡造型，嵌入山珍海味，巧制成一道很像葫芦的菜肴。主要原料有：脱骨嫩母鸡一只、冬笋、鸡肝、香菇、熟莲子、熟肚尖 ..
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下面教大家一道主食：炒面线。双全炒面线被1997年中国烹饪协会评选为中国名小吃之一。其主要原料是：面线、油炸葱花、干扁鱼末、包菜丝、胡萝卜丝、水发香菇丝、冬笋、韭菜、鲜虾肉、猪瘦肉丝、绍酒、味精、白糖酱油。 这道主食的特点是：柔软鲜香、甜爽润达、脍炙人口。 炒面线的做法视频： ..
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下面教大家蚵豆腐蛎的做法！这是闽菜中的一道著名汤菜，喜庆宴席上常有这道菜出现，主要用料有：海蛎、嫩豆腐、芹菜、蒜、白菜、香菇、味精、精盐、胡椒粉、绍酒、湿淀粉。 这道菜的特点是：颜色少白、芡汁浓厚、质地细嫩、味道鲜美。 下面一起学习蚵豆腐蛎的做法： http://player.youku.com/ ..
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下面教大家做上汤鱼翅羹！这道菜是苏菜中有名的汤菜，鱼翅是烹制中的高档原料，营养丰富，口感爽滑，为滋补佳品。做这道菜的原料是：水发鱼翅、火腿末、蛋清、油菜心、精盐、鸡汤、水淀粉、味精。 这道菜的特点是：汤汁醇厚、鱼翅爽滑、口味清鲜。 下面一起学习上汤鱼翅羹的做法： http://pla ..
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下面教大家做三丁包子，三丁包子是扬州著名的点心，因取用板油丁、冬笋丁、熟鸡丁为主要原料烹制而成，闻名江苏！主要原料：酵母、面粉、冬笋丁、猪肉丁、冬菇丁、精盐、葱姜末、酱油。 做这道点心的关键是：制作好馅心，形状要美观，蒸的时候要掌握好时间，这道点心的特点是：滋味鲜美，皮白松软。 ..
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下面教大家做醉糟（zao）鸡,这是福州的传统名菜，采用生糟醉鸡的烹调方法，把糟酒和美味融为一体，别具一格，大有有鸡醉人亦醉的乐趣。做这道菜需要的原料：净嫩土鸡一只、绍酒、茅台酒、红糟、葱白、嫩姜、白糖、精盐、味精、五香粉。 做这道菜的关键是：鸡不能煮烂，断生就可以出锅，他的特点是： ..
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准 备：10分钟 制 作：20分钟 准备厨具：煮锅 烹饪方式：煮 功 效：补血 准备材料 和田红枣 ：1只 黑芝麻汤圆：2只 冰糖：适量 姜片：少许 菜谱特色： 红枣茶具有补血养颜的功效，大厨特别添加了姜片，对于冬季来说又有着驱 ..
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奶油蘑菇汤 主料： 蘑菇200克 配料： 面粉30克、牛奶160克、黄油35克、蒜瓣2粒（10克）、洋葱碎40克、淡奶油20克 调料： 盐、胡椒粉 做法： 1、准备所需材料。 2、蘑菇一部分切片，另一部分切碎粒，洋葱切碎末备用。 3、炒锅少热，将15克黄油融化，炒软洋葱和蘑菇碎后盛出备用。 4、另起一 ..
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盘面上被划了斜纹，音质变的不好了。解决的办法其实操作很简单。将音质变坏的cd放入电冰箱2个小时。之后，蒸发掉水分。就好了。当然，划痕很深的话是不行的。 2.即使没有定发胶也能固定头发 早上起来，头发乱糟糟的。但是，定发胶又用完了。用碳酸饮料来代替吧。涂上之后，在用吹风机 ..
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什么是水煮肉片？ 水煮肉片是川菜的一种传统菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫” 原料：里脊肉，油菜，木耳，郫县豆瓣，葱，姜，蒜，盐、淀粉，料酒，花椒，干辣椒 做法： 1、将里脊肉切成大薄片，放入少量盐、淀粉、料酒抓匀， 2、葱、姜、蒜切成末。 3、锅内烧开水 ..
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材料：排骨300g；仔姜200g；蒜；小洋葱1个；啤酒只用200ml；老抽20ml，冰糖1块；盐 做法： 1.蒜拍烂；姜切薄片；洋葱切块 2.排骨焯水后捞出备用 3.油温7成热，蒜和洋葱炒香 4.下排骨炒香，炒干水分。大概要炒个5--7分钟 5.放入老抽20ml，冰糖1块 6.下姜片炒匀 7.倒入200ml啤酒，盖上锅 ..
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下面教大家如何做醉腰丝。醉腰丝是山东的一道名菜！醉在这里是指以绍酒为主要原料的腌制方法。其主要原料选用：猪腰子、冬笋、水发香菇、油菜心、葱、辣椒、绍酒、精盐、葱姜末、味精。 这道菜的特点是脆嫩清鲜、酒香味浓、是一道很受欢迎的酒香凉菜。 下面跟视频学习醉腰丝的做法; http://player ..
