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下面分享陕西小吃闻喜饼的做法！山西小吃闻喜煮饼是一种油炸的点心。在晋南民间把“炸”就叫“煮”，炸油条都叫作“煮油条”。闻喜煮饼形似圆月，由于外皮粘满白芝麻，所以外观是月白色。掰开两半，外皮可拉出3－6厘米的一窝金丝，吃到嘴里，酥沙松软，不皮不粘，甜而不腻，食后回味，有一种松柏的余香 .. -
这几天看了个节目，暗访现在油条的制作商家，看过惊心不已，，，什么明矾啊，还有来回用来用去的地沟油啊，，总之，，看过后再也不敢在街上买油条吃了~ 今天为大家介绍个自己在家也能做油条的方法，很简单！ 材料：高筋面粉 100克，酵母3克，细砂糖7克，水70克， 油5克、1/8TSP小苏打、1/2TSP盐、1/ ..
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原料：面粉150克，水83克，肉馅100克，洋葱20克，鸡蛋一个，芹菜一根，木耳三朵，胡萝卜半根，葱1克 调料：咖喱块12克 份量：8个 时间：蒸7-8分钟 做法： 1，锅中放油，将切好的洋葱末倒入煸香 2，倒入咖喱炒出咖喱色 3，再将咖喱洋葱倒入猪肉馅中，加少许葱末 4，搅拌均匀后，放冰箱 ..
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羊肉搭配胡萝卜可以去掉羊肉中的膻味~ 主料：羊肉200克、胡萝卜350克、洋葱150克、水发黑木耳30克、面粉400克、鲜酵母6克、水190克 配料：大葱10克、生姜5克、味极鲜酱油1茶匙、黄酱15克、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油1茶匙 做法： 1、鲜酵母放入水中搅拌 ..
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今天教大家做一道意大利传统的面点，保你一看就流口水哦~ Lasagna，即千层面，是一种传统的意大利面点，现今已经成为享誉世界的美食。因为馅料层层累加，故被翻译成千层面。好多人问我怎么做的，其实方法很简单。尽管热量很高，但是确实是美味。奶酪的香浓、牛肉的鲜香、番茄酱的清新、鸡蛋面皮的金 ..
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红烩洋葱猪排饭两人份 主料：猪扒 3块、洋葱 1个（小）、胡萝卜1根（小）、蘑菇 1小碗、面粉 3大勺、食用油 3大勺、水 2杯 腌料：盐1/2小勺、黑胡椒碎 少许 调味料：番茄酱4大勺、盐 少许、糖 少许 做法： 1、排用肉锤或刀背拍松、拍大，两面撒盐和胡椒粉腌制5分钟 2、洋葱、胡 ..
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先说原料吧~ 1.面：滚圆筋斗的手擀面 2.酱：干黄酱和干面酱各半 3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 4.菜码：小黄瓜，小萝卜等切丝，我这里只有小黄瓜。 菜码原料 步骤 1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。 & ..
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当妈妈的最高兴的就是看到宝宝大口大口的吃东西，这款广东风味的奶黄包好看又好吃，肯定会让宝宝吃了一个还想吃！ 原料：面粉300克，白糖200克，酵母2克，牛奶250克，鸡蛋2个，黄油50克 做法： 1. 取面粉250克倒入盆中，放入50克白糖和2克酵母。 2. 左手倒牛奶，用手用筷子搅拌，搅拌至面 ..
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材料：香橙薄饼材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺; 做法：所有材料混合均匀；烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一张薄饼；中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了
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材料：面粉 400克、紫薯 150克、鲜肉馅：500克、发酵粉 适量、食用碱 适量 做法： 1、紫薯蒸熟去皮碾成泥。 加入面粉和适量发酵粉，加水将面和成软硬适中的面团，盖起来，静置发酵，同时，按照相同的方法，和制一份白面团一起发酵。两种面团，扒开露 ..
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红薯饼 南瓜饼 土豆饼 馅饼 马蹄饼 玉米饼 芋头饼 萝卜饼 胡萝卜饼 西葫芦饼 西红柿饼 冬瓜饼 香菇饼 芹菜饼 香菜饼 海带饼 韭菜饼 白菜饼 洋葱饼 茄子饼 黄瓜饼 豌豆饼 酸菜饼 豆腐饼 苹果饼 生梨饼 栗子饼 西瓜饼 菠菜饼 玫瑰饼 红薯饼 红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐ ..
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主料：剩米饭（1碗）、鸡蛋--1枚、青菜（2棵）、葱白（适量） 调味料：蚝油（1小勺）、盐（适量）、油（适量） 做法： 1.青菜和葱白分别切碎，鸡蛋打散。 2.锅里倒油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后铲成小块盛出待用。 3.利用锅底的余油，爆香葱花。 4.倒入一勺蚝油，炒香，放入青菜 ..
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一、材料： 土豆、咖喱粉、盐、欧芹、葱、饺子皮、白芝麻 二、准备 1、 土豆去皮，切小块 2、 放少许盐 3、 隔水蒸 4、 蒸熟的土豆 5、 入锅放适量油拌炒，关火 6、 放适量咖喱粉。一点欧芹 7、 用铲子将土豆碾成土豆泥 8、 撒少许葱花 9、 拌炒均匀 三、包饺子煎饺 ..
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【材料】新鲜手擀面（不要太粗） 扁豆 胡萝卜 红辣椒 葱姜蒜 【调料】蚝油 老抽 生抽 盐 【做法】 一.先做准备工作： 1.面条上蒸锅，上气后大火蒸20分钟，中间用筷子翻一次面，以便面条均匀受热，但 ..
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材料:茄子（花茄）2条，西红柿1个，洋葱半个，葱、姜、蒜适量； 肉末 160克，生抽，料酒，姜丝，葱末，黄酱，少量白糖； 食用油，老抽1勺半，白糖5克，香醋少许，味素和盐适量； 做法： 1、 蔬菜洗净，洋葱以及葱、姜、蒜切碎，西红柿切小块； 2、 肉末用生抽、料酒以及姜丝和葱末腌上10分钟 ..
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材料：马齿苋 鸡蛋 面粉 葱 各种调料。 做法： p1：马齿苋切碎备用。 p2：打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。 这几样材料先混合一下。 p3：倒入适量的面粉。 p4：加水，一边加一边看面糊的粘稠度。 p5：按口味加一些盐。 p6：锅中刷薄薄一层油。 p7：烧热后，舀一勺面糊 ..
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红薯粉丝用温水浸泡30分钟 滤净水分后冲洗干净，适当剪断 大蒜、生姜切末，酸豆角切小丁，香菜切小段 炒锅倒少量油，烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香，然后加入高汤、清水、盐、醋，大火煮沸 下入粉丝 再次沸腾后，改小火，再煮约1分钟即可关火 将煮好的粉丝捞出置于碗中 将酸豆角、花生米 ..
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材料：剩米饭1碗，鸡蛋1个，火腿肠2小跟，小葱适量 1.鸡蛋打散，火腿肠切丁，小葱切断 2.油热后倒入蛋液，快速划散，蛋液稍凝固倒入米饭翻炒 3.加火腿肠翻炒， 4.放少许盐，小葱出锅 温馨提示： 炒鸡蛋的时候油要热，蛋液要快速划散，这样鸡蛋膨胀的厉害，颜色金黄。米饭要炒干水分，稍微感觉有点粘 ..
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原料： 面粉、鸡蛋、包心菜、胡萝卜。 做法： 1、将鸡蛋打成蛋液，加入面粉，搅拌成浓稠的浆糊； 2、将蔬菜切成丝，锅中倒油，将蔬菜丝翻炒片刻后冲入热开水放成汤； 3、将面糊用筷子沿着碗边迅速的滑入锅中，尽量保持大小一致； 4、等面疙瘩都浮在汤面上之后，加入盐调味即可。 5、出锅后还可 ..
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材料：苋菜1小把，圆白菜心1个，鸡蛋2个，蛋黄1个； 香葱1根，生姜1小块，面粉2勺，蘑菇汤2勺； 食用油，料酒，盐，味精，香油； 做法： 1、 蔬菜洗净，苋菜粗切碎，圆白菜切成条状，香葱切碎，生姜切丝，然后放入调理盆中； 2、 依次加入盐、味精、料酒、葱碎和姜丝，之后放入鸡蛋搅拌，再加入 ..
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食材： 大米 2小碗、腊肠2根、琵琶腿 3个、姜丝 少许、酱油 少许、淀粉 少许、煲仔饭酱油 适量 做法： 1.大米洗净，放入清水没过米面，浸泡半小时。将浸泡好的大米倒入锅子中，倒入清水水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度，大火煮开后，调成小火。 2.腊肠放入蒸锅中，蒸制20分钟， ..
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陕西的面食细分起来，不下一百种，臊子面更是其中的经典，也是陕西十大面里排在首位的。它的特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。 酸---用老陈醋使汤料突出酸； 辣---用煎油泼辣子面，使其汤料辣里透鲜； 香----臊子有一种独特的香味； 薄---指面条用手擀的很薄； 筋----面条薄而不脓； 光---面 ..
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材料：2斤面粉（特一粉）1斤至1.5斤开水，水中放入15克盐，少量的鸡粉。没有鸡粉可用鸡精代替。 油：4：6（猪油色拉油） 制作：1.盐和鸡粉放入开水中融化。 2.把水慢慢倒入面粉中并用 ..
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下面教大家做厦门薄饼，这是在福建流传很广的名品，主要原料是：薄饼面皮，五花肉丝，青蒜、鲜虾肉、鱼肉丝、包菜丝、胡萝卜丝。冬笋丝、豆干丝、荷兰豆丝、花生酥、干海苔、芫荽（香菜）、辣椒酱、芥末酱、精盐、味精、干扁鱼末、蒜末。 这道面食的特点是：软中有酥、咸中有甜、芳香可口、回味无穷。 ..
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材料： 肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 料：食用油，盐，咖喱粉 步骤： 1、锅里放油，炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味 ..
