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黑木耳怎样吃 黑木耳蒸吃有营养，但必须隔水蒸小时，然后可以用芝麻酱拌着吃，如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果。降脂，防血稠，而且还有减肥的作用。 黑木耳炒黄花菜 木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜 .. -
配料: 牛油2斤 色拉油1.5斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱2两3寸段 香料: 白扣5克 草果5克 三奈3克 丁香5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 .. -
原料：花生500克，啤酒一瓶，八角2个，香叶2片，桂皮一小块，花椒10粒，丁香3粒，盐，姜，干辣椒，淀粉。 做法: 1.花生买回来的样子，包着很多土。 2.买回来的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土，然后重新加入清水，撒上适量的淀粉，用手抓洗。 3.反复几遍清洗干净即可。看清洗后的花生，很干净吧。 ..
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新年新气象，为了给新一年的自己打气，在吃上面当然不能马虎啦！呵呵~必须吃点好东西，增添活力哈！来道给力的菜——茄子土豆烧牛肉，给美食家的亲们补充能量，增强体力哦~原料：茄子1根、土豆1个、葱姜、酱牛肉300g 调料：花生油、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒、盐、鸡精做法： 1、茄子洗 ..
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最近迷上了狗尾巴草做的菜，既省时又省钱，太喜欢了 这次仿作的是芹菜千张肉丝，用的还是狗尾巴草的图，有喜欢的姐妹跟我要狗尾巴草的新浪博客地址，有好多菜大家都可以按着做的，步骤超详细，等我级别到了，我就在文章后面附上他的博客链接，希望有一天草儿看到别生气哈 原料：芹菜、千张、猪瘦肉、 ..
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原料： 面粉60克（半杯） 鸡蛋一个 水或啤酒120ml（半杯） 泡打粉一茶勺（5cc） 胡椒粉1/4茶勺（1.2cc） 盐 1/4茶勺（1.2cc） 做法： 1）洋葱去皮，洗净，横切成片，用手剥开即可成圈。 2）面粉过筛，然后将其他原料加入，并调和均匀。放入洋葱圈，使每个圈圈都包裹上面糊哦！！ 3）加热油锅 ..
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言儿现在长大了，每天早上蒸一个鸡蛋或几个鹌鹑蛋，一杯牛奶已经满足不了宝宝的食欲了。最近因为宝宝的早餐问题很是头痛。不知道给宝宝做什么吃好，有很长一段时间，我都是带着宝宝在外面吃早餐。虽然每次宝宝都吃得不少，但总感觉外面的食物不合心意，味精也多。 昨天晚上 ..
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我发现论坛上好多姐妹都喜欢吃饺子~~~~~嘻嘻 今天再来发一个~~~~ 正好也快过年了~~而且这个季节本来就是吃饺子的季节嘛~~~嘎嘎~~话不多说~~上饺子！ 原料：猪肉馅（超市现成的肉泥）、香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐、香菜、植物油。 1、香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。 ..
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今年果然是千年一遇的寒冬，太冷了，印象中从没这么冷过，山东威海烟台一带竟然下了大雪，据说40CM厚的大雪！！天气这么冷，一定要注意御寒跟滋补，今天教姐妹几款滋补御寒菜的！ 冬季滋补5大准则 1. 先调理脾胃。酷热夏季易使脾胃功能减弱，所以，在秋 ..
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原料：茭白3根 鲜笋1个 姜末1汤匙（15克） 辣椒酱2汤匙（30ml） 生抽3汤匙（45ml） 老抽2茶匙（10ml） 米醋2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 香油1/2茶匙（3ml） 做法： 1、去掉茭白的硬皮，洗净后切成1cm大小的丁。鲜笋去外皮后，将笋芯切成和茭白大小一样的丁。 2、 ..
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煮饺子时往锅里放段大葱，可防止饺子煮好放入碗中后粘连；和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可是饺子皮变得结实，不易煮破。
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把约为一壶茶的茶叶量用纱布包好，放入炖锅中同牛肉一起煮，就能很快地把牛肉煮烂，节能又省时哦！
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用料： 火鸡腿、盐焗鸡粉、胡萝卜、西芹、洋葱、鼠尾草、百里香、盐、黄油、老抽、黑胡椒粒、甜蒜、全麦土司、面粉、棉线、鸡汤、乐扣格拉斯耐热玻璃烤盘。 做法： 1、将火鸡腿骨剔出，加入适量盐焗鸡粉里外涂抹均匀，放入乐扣格拉斯玻璃烤盘，密封腌制过夜； 2、锅里加入适量黄油，放入胡 ..
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35。百合蜜治肺热烦咳 新百合200克,蜂蜜适量.用蜜拦百合蒸软.时时含1片,吞液服食. 清肺宁神.用治肺脏壅热,烦闷咳嗽. 36。松明火焦糯米糖治久咳痰盛 糯米糖,松明火焦(即用多脂老松,劈成 ..
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20。薯蓣粥健脾益肺 生怀山药30克,白糖少许.将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味.服食. 补脾止泻,补肾收摄.治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病. 21。蜜枣扒山药治肺虚久咳 & ..
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材料： 木耳、香菇、腐竹、芸豆、莴笋、胡萝卜、马蹄、栗子、榨菜、冬笋、枸杞子、生姜 调料：盐、生抽、糖、鸡精、香油 做法： 一、木耳、香菇、腐竹分别泡发后改小块 二、栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块 三、马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后切小块、 四、芸豆用高压锅压 ..
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材料：手指年糕150g，韩式辣白菜100g，腌辣白菜的汁50g，洋葱1小块。青蒜几根。油2汤匙。 做法： 1.锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。 2.锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。 3.倒入泡菜汁，一直炒 ..
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原料：猪肉500克，鸡蛋1个，面包糠30克，姜1小块，大葱1根 调料：酱油2汤匙，料酒1/2汤匙，盐1.5茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，白糖1茶匙，淀粉3汤匙，花椒粒1茶匙，八角1个，桂皮1块 做法： 1、猪肉剁成猪肉馅，葱一半切成末一半切成小段，姜一半切成末，另一半切成片； 2、把葱姜末、鸡蛋、2汤匙淀粉、1汤 ..
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原料：面粉200克，清水约60克，西红柿一个，鸡蛋一个，番茄酱适量，葱姜末适量，生抽，盐，白糖。 制作： 1.面粉倒入一个大一点的碗中，慢慢的加入清水。 2.边加水边搅拌，搅拌出小疙瘩。如果遇到大的可以用手揪开。 3.锅中烧水，放入西红柿，开锅即可关火。 4.剥去西红柿表皮，用水烫过后比较好剥。 5 ..
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原料：长茄子1根 猪里脊50克 北豆腐半盒 姜1小块 鸡蛋1个 调料：油300ml 生抽1汤匙（15ml） 料酒1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克） 香油1茶匙（5ml） 面糊：面粉100克，小苏打1/4茶匙（1克）冰啤酒50ml 做法： 1、将猪里脊剁成肉末放入碗中，姜 ..
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材料： 主料： 鸡琵琶腿 2只（500克）， 干辣椒 50克，花椒 30克 辅料:胡椒粉 1茶匙（5克）, 盐 3克 ,糖 ..
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材料： 草菇20克，新鲜香菇20克，平菇20克，洋菇20克，洋葱（小型1/4颗），大蒜2瓣，熟白米饭1碗 调味料： 盐1/8小匙，蚝油1小匙，鸡精1/4小匙，高汤或清水150ml，沙拉油1/2大匙，黑胡椒粉1/8小匙 做法: 1. 将各类蘑菇洗净，草菇切成4小块，平菇用手撕成小条，香菇和洋菇去蒂切片，洋葱切成小块，大 ..
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蒜蓉辣酱 做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放），边熬边加盐、糖（少许）、米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可 ..
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买来一尾3斤重的草鱼。 宰杀置净。把鱼片成片。 片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。 材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。 将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即 ..
![几种自制辣椒酱的做法 [图片]](http://img.15lu.com/attachment/thumb/mini/Mon_1012/63_1459_5ca5a54b7a9dc57.jpg)
![几种自制辣椒酱的做法 [图片]](http://img.15lu.com/attachment/thumb/mini/Mon_1012/63_1459_eccfed479a20312.jpg)
