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做法： 1、把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒锅内； 2、煮沸后转文火，慢慢翻动至凝固糊状时铲起； 3、凉后放冰箱，使其冷却变硬； 4、需要时取出切块或排骨状； 5、将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆； 6、油热至六成，将奶糕沾上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起！ -
孩子放暑假了，每次看电影的时候都要买一桶爆米花，可是外面买的总是没有自己做的放心，于是买了一袋专用爆米花玉米，随时都可以自己做一点爆米花，不过不要吃太多哟，以免上火，嘿嘿。 自制爆米花，其实非常简单，只需要一个带盖子的锅就可以操作啦，下面来看看详细步骤吧...... 要点： 一、没有橄榄 ..
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引导语：随着人们生活水平的日益提高，人们对美好事物越来越向往，其中最具诱惑力的当选美食，因为不管什么时代什么国度什么年龄什么性别，美食的诱惑都是无法抵挡的。炎炎夏日，最我们最有诱惑的美食自然是冰棒了，下面和大家分享10种冰棒，让你冰凉一夏！ 1、双色柠檬棒冰 &n ..
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主料：油皮、美玫面粉1斤、金像面粉1斤、黄油2两、糖2两、吉士粉2两油心、美玫面粉2斤、起酥油1.5斤、黄牛油5两 辅料：鲜奶，鹰粟粉，雪蛤 馅料：鲜奶一支，鹰粟粉300克，糖100克，雪蛤300克） 做法：把鲜奶加入鹰粟粉，糖，锅上火加蒸熟， 另将其余的面粉，油水油面皮把油酥面团包起来叠4成擀开，开两 ..
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炎热的夏天就这样不知不觉的到来了，冰淇淋等清凉食品成了我们必不可少的食物。下面小编就教亲们自制夏天清凉小零食，告别垃圾食品，没事在家可以试着做哦。 果冻 准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 )，葡萄干少许(可不放)。 方法：将牛奶和QQ糖 ..
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北方人喜欢吃面食，馒头是最常见的主食之一，家里会经常有剩馒头。如何将剩馒头变身诱人的早餐，大家肯定会想到炸馒头片，如果把炸馒头片稍微升级一下呢，剩馒头与肉馅的巧妙结合，做出营养诱人的中式汉堡，对于无肉不欢的人，可谓是一道不错的早餐。而且不用担心会太油腻，外面包裹鸡蛋液，可以阻止馒 .. -
蒸糕 材料: 糯米粉 200 克,粘米粉(大米的粉) 200 克, 白糖150 克,加3/4 CUP(北美标准的量杯),和成糕粉.稍微干些倒没关系,太湿了就不成了 让糕粉醒至少一个小时.然后过筛.笼屉抹油防沾或者铺WAXED PAPER. 将一半的过筛糕粉铺在笼屉上.放些提子(葡萄干)上去,也可以铺豆沙之类的. ..
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功效：健脾开胃 原料：山楂500克；清水250克；白砂糖200克； 调料：玉米淀粉38克；清水50克； 步骤与做法： 1、称取500克山楂，用清水清洗干净后放入不锈钢锅中；倒入清水后开中火，待水开后转小火；煮制20分钟后关火，取一只大的容器；把熬成糊状的山楂倒入滤网中，放置在容器上；用一只勺子不停 ..
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逆世界。 1. 准备好原材料：生鸡蛋、透明胶带、丝袜、铁丝（或橡皮筋）。 2. 用透明胶带把鸡蛋裹起来，主要是在接下来的剧烈运动中防止蛋壳碎裂。 3. 把鸡蛋放进长筒袜里。 4. 两端用铁丝或皮筋封好。 5. 两端都绕绕绕绕绕绕绕绕。 6. 翻滚吧！生鸡蛋。 7. 撕下透明胶带把鸡 ..
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（不用烤箱，不用连微波炉，纯正中式糕点） 【京式绿豆糕】 开放分类： 健康、饮食、糕点、生活、京式绿豆糕 1.配料比例 绿豆粉13公斤，绵白糖或白糖粉11.7公斤，糖桂花0.25公斤，清水适量。 2.制作方法 1拌粉：将糖粉放入和面机里，加入用少许水稀释 ..
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化了将近三个小时鲜肉月饼出炉了,味道还不错..............
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10分钟时间就能打造出美味的下午茶啦。苹果派这种皮酥、馅甜、温热、柔软……的食物，你也喜欢吗？苹果派有着各式不同的形状，其中最难的部分是折叠派皮，如果处理不好就无法做出层层酥脆感。所以这个直接用速冻的印度飞饼充当派皮，既简单省时，又能保证成功，足够诱惑吧。 材料及份量: 飞饼皮2张， ..
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原料：面粉 、紫薯 、糖 、酵母。 1. 紫薯蒸熟压成泥，和面粉，酵母加少许水揉成面团。 2. 取一块面团，搓成长条，擀成长薄片 3. 用手捏成褶皱卷起成花心 4. 再擀一条长薄片，捏成褶皱围绕花心卷成第二层花瓣 5. 擀第三条长薄片，分成一段一段的，捏成一个个的花瓣 6. 做好的花瓣 7. 把花瓣沾点 ..
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不知不觉中爸爸去哪儿终于播完了，于是我在兴奋的等待爸爸去哪儿第二期嘉宾的名单，虽然不知道谁是，但是相信策划大大会有一个比较好的idea的，爸爸去哪儿第二期嘉宾固然期待，但是捏，我觉得能够拿到爸爸去哪儿第二期的赞助权伊利QQ星也着实不赖啊。 首先，爸爸去哪儿第二期嘉宾的选择范围扩展到了全 ..
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一起来做美味的休闲小零食——炸洋葱圈。 材料及份量: 主料 洋葱2个 辅料 鸡蛋1个 淀粉50克 面包糠80克 调料 食盐1/2茶匙 制法: 1.准备食材，将鸡蛋加少许食盐搅匀备用； 2.洋葱横切，宽度大概在0.5厘米左右； 3.挑出圆圈状的； 4.将洋葱圈放入淀粉中蘸上粉； 5.然后再放入蛋液中蘸； 6.从蛋液中取 ..
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昨天做的葡式蛋挞，这是第二次做了，比上一次的成功。皮很酥，馅很嫩滑。虽然很费功夫，可 ..
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麻花 麻花的用料：面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克 麻花的做法： １、先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料，揉成光滑面团； ２、盖上盖子，置于温暖处发酵两倍大； ３、面案上涂油，放入面团，上面盖上保鲜膜，用手按 ..
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这是前段时间做的玛格丽特饼干。我加上了杏仁，漂亮吧，也很好吃。就因为最近喜欢做小甜点，结果肉肉。无奈，就是喜欢，
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经过几次的失败，今天终于做出了像样的蛋卷，呵呵，好开心呀。今天看到几个关于做蛋糕的方法，赶紧去进行实践，看着烤箱里慢慢变化的蛋糕，我的心很紧张，怕又失败，随着叮的一声响，赶快打开烤箱门，试了一下，不错就是这个感觉，尝了一口，很好， ..
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1. 黄豆泡发四小时。2. 姜切末，蒜要碎，豆瓣酱剁细，粉丝一把。3. 锅放油，开小火，黄豆用厨房纸吸干水分，放在油里慢火炸。4. 改大火为，将黄豆炸至浮起，捞出。5. 黄豆中加少许盐拌匀。6. 锅中加水，放入粉丝煮熟。7. ..
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一直喜欢吃，各种点心，最近买了烤箱，开始实践，前两次做出来的饼干没有样子，不过还是很好吃，所以没有拍照留念，这次有点样子了，就拍照留念一下，呵呵，做了心型的和星星的，忘记放糖了，不过还是很好吃。发帖纪念一下。
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这道应该算是意大利餐中的开胃前菜，甜椒经过烘烤以后，会产生特别的甜味。如果再配上糖醋渍蕗荞(辣韭)就更好了，也可以用糖蒜替代。 材料及份量: 主料：红椒1个、黄椒1个、面包适量。 辅料：香芹10克、调料、食盐5克、橄榄油2汤匙、胡椒粉3克、白酒醋10克 制法: 1.准备材料备，红椒、黄椒，清洗 ..
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清清凉凉的酸奶果冻，你喜欢吗？做法超简单哦~~ 本文转载于新浪博客：烩烩小厨 感谢您为大家分享这么好的内容 材料：草莓味酸奶120克、牛奶120克、细砂糖30克、吉利丁6克 做法： 1、将吉利丁用冰水泡发备用。 2、牛奶倒进锅内，将细砂糖加进去。 3、用小火加热牛奶，边加热边用小 ..
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