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今日: 0|主题: 2395|帖数: 10930 家常菜、菜谱、凉菜、营养菜、等等各种菜的做法,来分享学习啦 |
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1、富含维他命,让你瘦得漂亮 大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当! 2、具洗净作用,使肠道顺畅 大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。 3、降低胆固醇,使血液清澈 豆浆中含有可以 ..
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原料:鱼头、红椒、腊八豆、白酒、盐、香油、葱姜蒜、糖、酱油、淀粉、味精、北豆腐; 做法:首先把红椒切成粒,把红椒和蒜末放到香油里炸一下,加入盐、糖、酱油、腊八豆,炒香之后盛出来,加入生粉、味精,把豆腐切成块放到碗底,然后放上鱼头,浇上汁,放到蒸锅中蒸15分钟,撒上葱花即可。
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希望姐妹们在浏览的同时不要忘记留下您足迹,梦清影谢谢您的支持。
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81、牛奶菜花更白嫩炒菜花时,加1匙牛奶,会使成品更加白嫩可口。 82、凉拌西红柿宜放盐。用糖凉拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变西红柿的酸糖比。 83、膀豆角新法:选择早晨采摘的新鲜脆嫩的豆角,直接加入适量的盐,在盛器内轻揉,待手感潮湿之后,再入缸(注意避免破损或虫蛀的豆角混入), ..
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大白菜具有很高的营养价值,也是我们常吃的蔬菜。下面就来教妈妈们几款白菜食谱,让宝宝爱上大白菜,营养美味两不误! 大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对宝宝的肠道健康、视力发育和免 ..
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煎番茄 【主料】 番茄1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许。 【辅料】 色拉油少许。 【制作方法】 ①将面包粉放入平底锅内,-成焦黄色,番茄用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。②将色拉油放入平底锅内烧热,放入番茄煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉,芹菜末即可。 【特点】 色泽美观,十分可 ..
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辅食要加点肝泥是很多家长知道的常识,但这个量应该加多少,家长们可能就不大了解了。中国营养学会秘书长翟凤英表示,1-3岁的幼儿每月吃猪肝,75克(约一两半)就够。 翟凤英指出,1-3岁是孩子的快速发育期,其对各种营养素的需求都相对较高,但同时,他们对外界不良刺激的防御能力却仍然较差,所以,幼 ..
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特色 鲈鱼刺少,味道鲜美,营养丰富,适合宝宝食用。 用料 鲈鱼1 条(处理干净) 大葱1 段 姜3片 红菜椒20g 黄菜椒20g 料酒15ml 油20ml 白胡椒粉5g 蒸鱼豉油30ml 做法 1. 鲈鱼洗净,调入料酒和白胡椒粉腌15 分钟。 2. 大葱、鲜姜、红菜椒和黄菜椒分别切成细丝,盛入碗中用冷水浸泡,备用。 3. 腌 ..
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元旦前后,公司和家庭都有许多大小的餐饮聚会。不定时定量的饮食往往会引起身体新陈代谢系统的紊乱,而使体内毒素堆积。其中,肝、肾是人体内最重要的两个排毒器官。作为保健之用,平时我们该如何为自己的身体排毒呢? 助肝排毒食物: 胡萝卜 是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞 ..
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食材:羊肉1000克,枸杞50克,调料适量。 做法: 1.羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块待用; 2.锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮; 3.用另一个锅把姜片炒一炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子,清汤(2000毫升);倒入2的锅中与羊肉同煮; 4.放入盐、葱,烧开去浮沫,用 ..
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火龙果是一种很好的减肥水果,大家可以学着把它做成美味的减肥餐。产后的妈妈们也可以吃火龙果来减肥哦!下面推荐几款食谱,给大家做参考。 火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火 ..
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41、炒豆芽时,先加点黄油,然后再放盐,能去掉豆腥味。 42、炒波菜时不宜加盖。 43、炒肉片:肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉,打入一个鸡蛋,拌匀,炒散;等肉片变色后,再加佐料稍炒几下,肉片味美、鲜嫩。 44、炒牛肉丝:切好,用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下,加上生油泡腌,30分钟后再炒,鲜 ..
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冬日感冒多发,抵抗力差和休息不好的人更容易得病。越来越多的研究表明,可以采用最简便、最无副作用的方法对付感冒———多吃一些可预防感冒的食物,如大蒜、葱、生姜、白萝卜、红黄色蔬果、奶类、绿茶等。 葱:现代医学认为,葱含葱蒜辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。葱有刺激人体汗腺 ..
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青菜虾粥 特色 青菜虾粥营养又美味,适合宝宝断奶阶段作为辅食食用。 用料 大米80g,海白虾(鲜)4 只,油菜叶3 片,虾皮15g 做法 1. 将海白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线;油菜洗净,切成丝,备用。 2. 将大米放入小锅中, 加入800 毫升的水,中火将水烧开后,转小火煮制25 分钟,直至米粥成熟。 3. 将 ..
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黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来历,能清除体内自由基。尤其是在胃的酸性环境下,抗左旋氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。 黑豆,又名乌豆。含丰富的蛋白质、多种矿事物以及微量元素。中医以为:黑豆其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之 ..
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最近,时常发生食品安全问题,导致我们对食品添加剂的关注度增加,那么哪些食品中都加入了添加剂呢?今天教大家好好辨认一下10种高添加剂的食品: 1.钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉 比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。 专家建议, ..
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好吃又健康~只需要几分钟就能做出来的小零食哦~姐妹们都来试试哈 本文转载于新浪博客:红姨食坊 感谢您分享这么好的内容~ 材料:玉米片100克,鸡蛋一个,盐1/2匙,五香粉1/2匙 做法: 1、鸡蛋打入碗中,打散。 2、把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富。 3、用筷 ..
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1、有裂心的萝卜 有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。 2、太硬的西红柿 越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红 ..
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一、吃未熟鸡蛋易引起腹泻 鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。 鸡蛋在形成过程 ..
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每天吃个水果,是个很好的习惯,但你适合吃怎样的水果?怎样吃水果能保持你的活力?分享营养师的专业建议,看看此时你的身体最需要哪种水果。 过度用脑——香蕉 过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪 ..
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盐是我们每天都吃的食物,但是对这个熟悉的不能再熟悉的食物,你了解多少呢?下面这5点可以告诉你怎样正确食用食盐。 1.食盐过多会不会影响身体健康? 食盐过多可能会引起高血压和胃癌,也可能加重骨质疏松症和哮喘。因此适当地减少盐的食用量,有助于降低血压,减少患心脏疾病的风险。 2. ..
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中老年人得糖尿病的很多~这道紫灵芝水有降糖的奇效~糖尿病、高血压和高血脂的人群都可以服用哦~~ 感谢新浪博客: 红姨食坊 分享这么好的内容~ 原料:紫灵芝片30克、水1500ml 做法: 1、备好原料,紫灵芝片30克. 2、将紫灵芝片用水冲洗一下,掰成小块(不要用手揉,用水轻轻冲洗去掉灰尘 ..
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做饭绝对不仅仅是吃饱了、好吃那么简单!还要讲究营养,讲究养生!下面分享70条做饭技巧!让你成为一个烹饪达人! 1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连; 2、 炖肉时,在锅里加上几块桔皮, ..
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此道红枣桂圆姜茶,冬天里喝特别好~很暖身的~尤其适合女性,补血养颜补气驱寒都很合适。 材料:干桂圆60克,红枣50克,生姜15克,冰糖30克,红糖10克,清水500ML 做法: 1、干桂圆去壳,红枣洗干净后对半剖开,去核(红枣核燥热,所以对半剖开后一定要把核去掉);生姜切成细丝;煮锅中放入500ML ..
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民间流传着多吃猪皮、鸡皮美肤,花生炖猪皮丰胸又美容的说法。营养专家却不这么认为,他表示,很多人认为猪皮、鸡皮能美容美肤,是受中医“以形补形”观念的影响,或者是根据西医理念,利用猪皮的胶原蛋白达到美容皮肤的目的,但实际上这属于认识误区。营养专家说,其实吃鱼肉、猪肉更美容;而花生炖猪 ..
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