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主料:海虾(10只) 黄酒 (一勺) 海盐 (一小勺) 橄榄油 (一勺) 生抽 (一勺) 姜末 (适量) 蒜瓣 (4个) 红甜椒(1/4个) 芦笋(两根) 胡椒粉 (适量) 制作流程:1:将海虾剪去须脚,用小刀从背部切开,取出泥肠后,清洗干净备用
 2:虾身上均匀撒上海盐
 3:淋入一勺黄酒去腥,撒上一点胡椒粉,腌制10分钟
4:将蒜,姜切成末,红椒切成细小的丁,芦笋烫15秒备用
 5:调味:将姜蒜末调入生抽拌匀,均匀放置在虾的身体上,再铺上一些红甜椒丁
 6:再均匀淋上一勺橄榄油。同时烤箱180度预热
 7:将腌制好的虾放入烤箱,烤10分钟即可
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