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【材料】已泡好的大米50克，绿豆20克，薏仁20克。【做法】1.薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。2.锅内放入清水，将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内，用大火煮至绿豆开花。3.再用小火煮至黏稠即可喂食。  【健康小知识】绿豆（学名：Vigna radiata）是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是主要的绿豆出口国。种子和茎被广泛食用。
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