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[主食]一步步教你制作简单的花生烧 [复制链接]

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离线芳妃
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-11-24


1.    做馅
去皮花生400克,高压锅压透,抿成泥,加白糖125克,花生酱50克,猪油50克,糕粉75克拌匀。

2.    新发面出成片,刷上油酥,油酥不用很厚



卷起来


再出成条状,出剂子,包上花生馅



我包的就是,上面做的花生馅


在亮面刷上蛋清,沾上芝麻,入饼铛,半煎半炸,两面金黄,定好形状后,
入烤箱80底火160或180面火25分钟左右,就是下面这个样子了






虽然少了几张图片,但是应该解说的还算清楚吧?不懂的,可以再问问我啦......
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水滴之美 十五路币 +5 手艺真棒!赞赞赞!! 2015-11-24
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只看该作者 沙发  发表于: 2015-11-24


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只看该作者 板凳  发表于: 2015-11-24
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