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[点心]如何自制爆米花？简单炒锅自制爆米花的方法！ [复制链接]

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离线芳妃

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只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2015-07-04

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孩子放暑假了，每次看电影的时候都要买一桶爆米花，可是外面买的总是没有自己做的放心，于是买了一袋专用爆米花玉米，随时都可以自己做一点爆米花，不过不要吃太多哟，以免上火，嘿嘿。
自制爆米花，其实非常简单，只需要一个带盖子的锅就可以操作啦，下面来看看详细步骤吧......

要点：
一、没有橄榄油用别的植物油也可以，油的用量不要多了，只要将每一粒玉米都能裹上一点就可以；
二、一定要用带盖子的锅；
三、白糖要最后趁热放，翻几下就溶解均匀了，不要提前放。
原材料：
【主料】：爆米花专用玉米80克
【配料】：橄榄油5克、白糖10克
制作步骤：
准备好原材料

玉米用清水清洗干净

沥干水分

锅里放入橄榄油烧到五成热

放入玉米翻炒

炒至玉米开始爆炸

迅速盖上盖子，端着锅不停晃动

锅里的玉米没有再爆炸了关火，趁热加入白糖翻均匀

每一粒都炸开了，非常好吃

离线hejill

楚楚动人Ⅱ

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只看该作者沙发发表于: 2015-07-04

很有用！！！

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