鱼胶煲鸡汤,这汤有
美容滋养的作用哦!有时候直接跟红枣清炖,也很不错,吃了一年多,感觉
皮肤还是跟20岁的一样。扯远了,回到我这道美容滋养汤吧。
洗净用冷水浸泡一晚,鱼胶比较大、比较老、比较厚,这才是好鱼胶,泡了三个小时。

把鸡肉切小块,跟鱼胶一起放在炖盅里,加姜片一起炖。
冷水下电紫砂锅,大火3小时
煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油,我嫌油腻喝之前弄掉了

煲好啦,大家随便喝!剩下的汤冷了之后都结晶了哦。
说到鱼胶,大家是不是知道鱼胶是何物?鱼胶即鱼的鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。
买鱼胶一定要到正规店家选购,千万不要买到假的或者次品,次品不仅没有功效,而且还对身体不利!我吃了鱼胶也有几年了,什么鱼胶都吃过,经常吃的是北海公肚和黄花鱼胶,买的都是5、6年的老胶,我是皇海堂鱼胶网的会员了,他们的鱼胶很天然,要不然我也不可能连续几年在他那买了!反正买的时候要小心啦!