冬瓜粥


材料:新鲜连皮冬瓜80克-100克(或冬瓜仁,干的10克-15克、新鲜的30克),粳米100克。
做法:将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再将粳米放入煮成粥。每天早晚两次食用,常食有效。
红豆杞枣粥


功效:红豆能通小肠、利小便、去肿胀。此外,枸杞子味甘,性平。能补肝肾,益精血,明目。红枣健脾益胃、补气养血、安神。
材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升。
做法:红豆、糙米洗净,泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
早餐或者晚餐时食用,并配合清淡饮食。