营养品1：降胆固醇食品
植物甾醇和植物酯对降低胆固醇的作用已经经过实验证实。但英国新食品专家委员会建议说，添加了植物甾醇和植物酯的
食物“只适用于胆固醇指标‘接近危险边缘’的人群，即那些在医生指导下应通过控制饮食来达到降低胆固醇目的的人。”
若想要判断功能食品的潜在效果，一定要先考虑服用者的个人状况。英国圣乔治医院的饮食专家凯瑟琳·柯林斯说：“你要记住，如果服用者没有均衡而
健康的日常饮食，任何功能食品都不可能起作用。”
营养品2：益生元
益生元又被称为化学益生素，指肠道益菌所需要的某些特殊营养素,如寡糖和某些特殊的维生素矿物质等物质,它可以帮助益菌的生长。
一些科学家认为，由于胃液是酸性的，益生菌乳品中的益菌可能在还没有进入肠道之前就已被杀灭大半。而肠道益菌之所以能存活，得缘于一些特殊营养素。因此，这些科学家声称，人体有必要补充化学益生素。
正常的饮食每天可以提供 5 克 -10 克 的非消化性寡糖。对健康成年人寡糖有效剂量为每天 15 -20 克，少于15 克 一般为认为是服用量不足。
营养品3：益生菌
目前，有证据表明，益生菌乳品可以在某些情况下对健康起到有益作用———比如让胃口不好的
儿童开胃、改善因炎症引起的
腹泻，或是预防肠道工作紊乱。但让科学家们困惑的是，他们并不清楚哪种有益细菌适用于哪种病症，或是喝多少益生菌乳品才能达到效果。他们唯一能确定的一点就是：益生菌乳品对身体没有害处。
英国食品标准署的一项调查表明，某些益生菌乳品中含有的“有益细菌”存活时间很短，甚至还没有进入到其应该“工作”的器官时，这些“有益细菌”就已经死亡。
营养品4：鱼肝油
虽然服用鱼肝油可以预防和
治疗佝偻病，但这并不意味着每个小儿都需要服用,因为维生素A 和维生素D 并不是多么难以补充的维生素，如果在日常生活中足够重视的话,那小儿也完全有可能不需服用的。而且长期服用过量，有可能会引起
婴儿性早熟。补充鱼肝油主要是促进
宝宝对钙的吸收，因鱼肝油含有丰富的维生素A和维生素D。但并非所有宝宝都必须补充鱼肝油。宝宝开始添加辅食时，及时添加蛋黄，动物肝脏等富含维生素A,D 以及富含
胡萝卜素的蔬菜，
水果等; 多带宝宝外出晒太阳即可。
