[点心]手把手教你如何做中秋五仁月饼 [复制链接]

中秋节要到啦！家常菜谱网手把手教你如何做五仁月饼。
中秋五仁月饼材料：

标准粉、核桃、葵花籽油、葡萄干 适量
花生、黑芝麻、枸杞、五仁 适量
干面粉、鸡蛋、红糖、拌馅、植物油 适量

中秋五仁月饼做法：

一：取核桃、花生、黑芝麻、枸杞、葡萄干、用擀面杖碾碎、备用。
二：热锅炒干面粉至五成熟、晾凉备用。
三：将五仁与半熟面粉、红糖均匀搅拌、做馅料。
四：搓面、边搅拌边均匀倒入蛋液、葵花籽油和温水、揉成团、醒15分钟。
五：切均匀大小面团、擀成饼状、包入馅料、封口、揉团、取圆形模具抠成月饼形状。
六：电饼铛上下档、烤7、8分钟、即成。

描述:中秋五仁月饼

图片:2-120925010231325.jpg

不像月饼像烧饼。

自己做的月饼怕是不吃就饱了，不擅长做这个

人在国外，馋呀，哪天自己试试！