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[家常菜]家常菜蜜汁香煎带鱼 [复制链接]

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楚楚动人Ⅱ

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2012-06-11

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蜜汁香煎带鱼
材料：　带鱼段　姜片　盐　蜂蜜
做法：
01.带鱼切段，打上花刀．洒上盐淹制２０分钟．
02.用厨房用纸檫干水份，(有水份就会粘锅)
03.锅内热油，放入姜片煎片刻．保持小火慢慢煎,放入带鱼段略煎３-５分钟至鱼皮硬身．这时再用锅铲翻
面．过早移动鱼段会铲破鱼皮，甚至铲散鱼肉．
04.出锅后，淋上少量蜂蜜即可（蜂蜜不可太多，否则就会太甜，抢了咸味）．

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看着就很香

2012-06-13

离线tsct

楚楚动人Ⅱ

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只看该作者沙发发表于: 2012-06-11

顶一个额！

离线香蕉bunale

花容月貌Ⅳ

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只看该作者板凳发表于: 2012-06-11

老公最爱吃带鱼了，改天自己试试看

离线ylpf163

楚楚动人Ⅱ

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只看该作者地板发表于: 2012-06-11

色香味具全啊

离线sytg88

楚楚动人Ⅱ

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只看该作者 4楼发表于: 2012-06-12

不错，不错，顶一个

离线卓尔基

楚楚动人Ⅱ

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只看该作者 5楼发表于: 2012-06-13

看着就很香