[家常菜]转] 小酥肉的制作方法 [复制链接]

描述:请输入描述

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描述:请输入描述

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描述:加盐多半勺

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描述:胡椒粉多半勺

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描述:糖一勺

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描述:请输入描述

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描述:鸡精一勺

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描述:黄酒三勺

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描述:再来8～9个鸡蛋

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描述:加好多的淀粉，其实什么淀粉都可以，不要面粉就是了，

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描述:锅放油，油要多，五成热就可以炸肉了，

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描述:切成刀背那么厚的小片片

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描述:锅放油，油要多，五成热就可以炸肉了，

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描述:炸的微黄色就可以捞出来了，把粘在一起的肉肉用筷子分开

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描述:再次热油到七成热，表面开始有油烟了，

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描述:请输入描述

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描述:请输入描述

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描述:要是用高汤炖一下，也不错，要注意，不能太咸，不用加很多盐了，

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