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[凉菜]最便宜的美容食品：凉拌猪皮的做法 [复制链接]

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离线萝莉

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-12-02

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猪皮~~各种胶原蛋白~~对皮肤那相当的好~~今天就为大家介绍这道凉拌猪皮的做法~~姐妹们多吃猪皮~~让肌肤更美丽~

主料：卤猪皮250克

配料：大葱30克、大蒜瓣15克、香菜20克、胡萝卜15克、米醋1汤匙、生抽2茶匙、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、香油1茶匙、味精1/4茶匙

做法：

1、准备好卤猪皮。

2、香菜、大葱、蒜瓣洗净。

3、把卤猪皮切成丝。

4、香菜切段、大葱切片，蒜瓣先拍碎再切末。

5、把香菜、葱、蒜和猪皮丝放在一起。

6、所有配料放在小碗中搅匀，倒入猪皮丝中。

7、再放入擦成丝的胡萝卜。

8、搅拌均匀即可。

小贴士：

1、卤猪皮晾凉后会变得硬一些，所以尽量切细丝。

2、喜欢吃辣的还可以加入辣椒油或芥末。

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2011-12-02

离线晓荷听雨

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离线雪落无痕

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离线梦清影

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