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[凉菜]百吃不厌的小菜 [复制链接]

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离线恬淡浅笑
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-11-23



圆白菜1/2颗、盐适量
调味酱料:
糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯
做法:
1、圆白菜洗净后用手撕小块
2、加适量盐后用手去抓圆白菜至软,再用冷开水过一遍以去咸味(水份要沥干唷)
3、腌料中的水煮滚后关火,放入辣椒片,拍碎的蒜头及糖与醋,让它自然冷却(我是前一晚先做好)
4、最后将圆白菜和腌汁拌在一起,用罐子或盒子装好入冰箱冷藏约一天入味。真的很好吃啊!我做过好几次了

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诚心 十五路币 +4 感激楼主的无私奉献,红包略代表我的支持! 2011-12-02
梦清影 十五路币 +3 感激楼主的无私奉献,红包略代表我的支持! 2011-12-02
无影 十五路币 +2 感谢分享!红包送上!! 2011-11-29
睿睿 十五路币 +4 美!!赞一个! 2011-11-28
钱海骁 十五路币 +1 感谢分享!红包送上!! 2011-11-26
始终如一 十五路币 +4 很有价值,学习了! 2011-11-23
诗涵妈妈 十五路币 +3 感谢分享!红包送上!! 2011-11-23
女王的仆人 十五路币 +3 感谢分享了,QQ空间的图要上传才能看到哦 2011-11-23
离线紫陌小筑

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只看该作者 沙发  发表于: 2011-11-23

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只看该作者 板凳  发表于: 2011-11-23
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只看该作者 地板  发表于: 2011-11-23
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离线和風細雨

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学习了,呵呵
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