做法很简单:
1. 鸡翅洗干净 两侧各划几刀
2. 表面撒一层味好美鲜味腌料,然后翻面再撒一层鲜味腌料(没有的话可以用超市其他炸鸡腌料代替)
3. 老抽适量 料酒适量 -- 具体多少自己看着办吧 不喜欢颜色太深的就用生抽
4. 黑胡椒适量 -- 因为给儿子吃 撒了一点点
5. 麦芽糖一勺 -- 没有的话用蜂蜜
6. 放入蒜瓣 撒一层盐
7. 最后倒入橄榄油 让每个鸡翅都裹上橄榄油
烤箱预热200度(长帝的温度) 把鸡翅放在烤网上入烤箱中层最下层放烤盘垫锡纸
时间我随便拧滴 反正看鸡翅颜色变深 6-7成熟的时候 拿出来两面刷蜂蜜 再放进去烤
直到烤成下面这个颜色就行了