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[家常菜]比必胜客好吃的自制蜜汁鸡翅! - [肉肉] [复制链接]

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离线芙蓉花
 

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狮子座
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-10-27


做法很简单:

1. 鸡翅洗干净 两侧各划几刀
2. 表面撒一层味好美鲜味腌料,然后翻面再撒一层鲜味腌料(没有的话可以用超市其他炸鸡腌料代替)
3. 老抽适量 料酒适量 -- 具体多少自己看着办吧 不喜欢颜色太深的就用生抽
4. 黑胡椒适量 -- 因为给儿子吃 撒了一点点
5. 麦芽糖一勺 -- 没有的话用蜂蜜
6. 放入蒜瓣 撒一层盐
7. 最后倒入橄榄油 让每个鸡翅都裹上橄榄油
烤箱预热200度(长帝的温度) 把鸡翅放在烤网上入烤箱中层最下层放烤盘垫锡纸

时间我随便拧滴 反正看鸡翅颜色变深 6-7成熟的时候 拿出来两面刷蜂蜜 再放进去烤

直到烤成下面这个颜色就行了
离线烈女无双

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射手座
只看该作者 沙发  发表于: 2011-10-27
谢谢斑竹咯,我超爱吃额
关注我 每天分享好教程给大家
离线芙蓉花

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狮子座
只看该作者 板凳  发表于: 2011-10-27
不用谢,你喜欢就好

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金牛座
只看该作者 地板  发表于: 2011-10-28
离线智盈人生

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只看该作者 4楼 发表于: 2011-11-01
离线钱海骁

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只看该作者 5楼 发表于: 2011-11-02
虽然我不爱吃鸡翅,但还是要支持你

[钱海骁] 太棒了!必须支持!
离线gyoukin

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双鱼
只看该作者 6楼 发表于: 2011-11-04
成品颜色没看到哇~~
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