-
UID：31
-
- 注册时间2010-06-27
- 最后登录2018-03-29
- 在线时间739小时
-
- 发帖1652
- 搜Ta的帖子
- 精华1
- 十五路币5473
- 热心度1313
- 贡献值1432
- 玫瑰花5
-
访问TA的空间加好友用道具
- 发帖
- 1652
- 十五路币
- 5473
- 热心度
- 1313
- 贡献值
- 1432
- 玫瑰花
- 5
- 星座
- 水瓶座
|
 材料：烙饼一张（约200g）烙饼的做法点击进入 ，里脊肉一块（150g），豆芽，卷心菜等蔬菜适量（约100g）， 调料：花生油2汤匙（30ml），葱姜几片，老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，蒜几瓣，盐。 做法：  1.肉切丝，加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉，腌制20分钟。蔬菜切丝，饼切丝，蒜拍碎（图1，2，3）。  2.锅里热油，大火，加葱姜炝锅，倒入肉丝翻炒至变色，加入蔬菜。（图4，5，6）  3.翻炒均匀，加入饼丝，倒入少量开水，约50ml。翻拌均匀，待加入的水份都被饼丝吸收了即可。根据口味烹入适量盐，加入蒜碎，关火，拌匀即可。 （加入少量开水使得水份被饼丝吸收，这样饼丝更加软嫩，但水不要多，也要根据蔬菜的出水情况，水多了饼就发粘了。最后加入蒜碎会非常提味。）
|
