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[主食]如何做蛋炒饭？青菜蛋炒饭的做法 [复制链接]

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离线萝莉

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-09-23

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主料：剩米饭（1碗）、鸡蛋--1枚、青菜（2棵）、葱白（适量）

调味料：蚝油（1小勺）、盐（适量）、油（适量）

做法：

1.青菜和葱白分别切碎，鸡蛋打散。

2.锅里倒油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后铲成小块盛出待用。

3.利用锅底的余油，爆香葱花。

4.倒入一勺蚝油，炒香，放入青菜碎，翻炒均匀。

5.放入米饭和之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀后加盐调味即可。

离线龙之翼

出水芙蓉Ⅲ

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简单实用

离线静飞

光艳逼人Ⅴ

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想啊

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