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[家常菜]蚝子(牡蛎)煎蛋的做法视频 [复制链接]

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离线玫瑰丫丫
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-08-26


下面教大家蚝子(牡蛎)煎蛋的做法!这道菜中的蚝子学名也叫牡蛎是一种软动物,早在清代人们就把蚝子与名花想媲美。做这道菜需要的原料有:蚝肉、芫荽(香菜)、鸡蛋、青蒜、精盐、地瓜粉、胡椒粉。

做这道菜的关键是:掌握好火候,做到两面不焦,中间熟透。他的特点是质地嫩诺,气味芳香、鲜美醇厚。



蚝子煎的做法视频:


离线星星相惜

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只看该作者 沙发  发表于: 2012-12-07
学习了
离线sixiang

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只看该作者 板凳  发表于: 2012-12-14
听说牡蛎这个东西不错,好吧,回去弄点吃,
离线haixinpc

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只看该作者 地板  发表于: 2012-12-14
看看都好吃,我也回家做去
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