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转的,留着,做给父母吃,做给爱的人吃 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦. [attachment=39340] 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 [attachment=39341] 三根筷子准备打蛋清 [attachment=39342] 打两下就这样了 [attachment=39343] 为了突出甜,放一点点盐 [attachment=39344] 一勺糖 [attachment=39345] 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打 [attachment=39346] 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 [attachment=39347] 蛋黄里放两勺糖 [attachment=39348] 3勺冒尖的面粉 [attachment=39349] 6勺牛奶 [attachment=39350] 搅拌好 [attachment=39351] 倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈 [attachment=39352] 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 [attachment=39353] 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 [attachment=39354] 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 [attachment=39355] 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷[20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 [attachment=39356] 开盖咯 [attachment=39357] 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来
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