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[凉菜]每日一款凉菜——凉拌金针菇 [复制链接]

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离线饶金豆2010

光艳逼人Ⅴ

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-07-09

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凉拌金针菇

原料：金针菇、青瓜、大蒜、生姜、芝麻油、醋、生抽、白糖、辣椒油。

做法：

1、金针菇切去根部，将其撕散开后洗净沥干；锅内放入适量的水烧开，下入洗净的金针菇，焯烫约半分钟后捞出，放入冰水中浸泡至凉再捞出沥干；

2、青瓜洗净后切成丝，大蒜（去皮）与生姜切碎成末；

3、将处理好的金针菇与青瓜放入大碗中，放入蒜末、姜末、适量的盐、芝麻油、辣椒油、醋、生抽、少许白糖，拌匀后即可。

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您是15路驿站的骄傲！红包送上！

2016-01-24

离线饶金豆2010

光艳逼人Ⅴ

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只看该作者沙发发表于: 2011-07-09

就喜欢这开胃爽口的小拌菜

离线marita923

楚楚动人Ⅱ

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只看该作者板凳发表于: 2011-07-09

看起来就很好吃的样子！

离线kukubaqiu

出水芙蓉Ⅲ

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只看该作者地板发表于: 2011-07-09

夏天我也喜欢做一些凉拌菜，简单、方便、不油腻

[kukubaqiu] 太棒了！必须支持！

离线涓涓溪水

出水芙蓉Ⅲ

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只看该作者 4楼发表于: 2011-07-12

我做的跟楼主稍有不同我会再加点胡萝卜丝（纯为配色）姜蒜辣椒油都不用放一点青芥辣也不错很清口

离线unionbb

楚楚动人Ⅱ

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只看该作者 5楼发表于: 2011-08-09

真是不错！真想吃！

离线睿睿

楚楚动人Ⅱ

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离线诚心

光艳逼人Ⅴ

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只看该作者 7楼发表于: 2011-11-14

[诚心] 太棒了！必须支持！

离线始终如一

花容月貌Ⅳ

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只看该作者 8楼发表于: 2011-11-23

[始终如一] 太棒了！必须支持！

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离线luoxiong9927

黄毛丫头Ⅰ

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好吃，谢谢分享，学习

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