[家常菜]视频教你一种烧白的做法：软炸烧白！ [复制链接]

下面教大家软炸烧白的做法！软炸烧白是四川菜的一种，其营养丰富可以作为孕妇食谱！

描述:软炸烧白

图片:1.jpg

  
烧白，四川、重庆地区的一道特色菜，是具有浓郁乡土特色的四川民间菜，也就是北方的扣肉。烧白一般分为咸烧白和甜烧白，咸烧白通常以四川宜宾的芽菜打底；而甜烧白则是糯米打底，以五花肉夹豆沙蒸成，甜而不腻，香滑软糯。烧白一上桌，香气四溢让人垂涎三尺。烧白是四川农家筵席“三蒸九扣”中不可缺少的菜，所谓“三蒸九扣”是民间筵席的讲究，包括粉蒸肉、红烧肉、蒸肘子、烧酥肉、烧白、东坡肉、扣鸭、扣鸡、扣肉等，以清蒸烧烩为主，实惠而肥美。

下面跟视频学习软炸烧白的做法：

  

[kukubaqiu] 太棒了！必须支持！