9款奶昔的做法|来分享家常菜谱

离线谢灵

光艳逼人Ⅴ

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只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2011-06-14

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玉米奶昔—完美蛋白质组合饮品

玉米奶昔的原料：

玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量。
玉米奶昔的做法：
1、玉米洗净后切下玉米粒；
2、将玉米粒煮熟；
3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中；
4、将玉米打磨粉碎后，加入酸奶及冰糖，在搅拌打磨至细致润滑即可。

备注：
1、可以用牛奶替换酸奶；
2、我的玉米奶昔上洒了少许的柠檬丝，没有的可以不用。

杨梅奶昔

原料：
新鲜杨梅、牛奶、蜂蜜。
杨梅洗干净，用刀子把果肉和果核分离，把一包牛奶，杨梅肉，一大勺蜂蜜放搅拌机打成奶昔

最佳吃法，放入冰箱冷藏半小时，很凉，喝着舒服，因为杨梅本身有酸味，所以加入杨梅的量随自己喜好，或者多加点蜂蜜

芒果奶昔&芒果酸奶雪糕

材料：芒果2个、酸奶350ML、蜂蜜50ML。

做法：1、芒果去皮切块，放入搅拌机。
2、倒入酸奶和蜂蜜，搅拌匀即可。
3、倒出奶昔后，将剩余的倒入冰棍模子，冷冻4个小时以上即可。
4、模子从冰箱取出，室温放置几分钟，即可轻松脱膜。

一杯美妙的春饮，让春愁，随风而去~~~~~~~~

春天的燥动中，尝一根酸甜冰爽的雪糕吧

杏仁草莓奶昔

料：
草莓5-6颗、牛奶一包、大杏仁几颗。

做法：把牛奶和草莓放进搅拌机里打几秒钟，倒进杯子里，加入捣碎的杏仁即可。

蜜豆酸奶昔偶尔吃点酸奶，可以清理肠胃~~
材料：香蕉、苹果、无糖酸奶、蜜红豆。

做法：1、一根香蕉、半个苹果切成小块。

2、和一包无糖酸奶放进搅拌机里。

3、打10秒左右，就成了。

4、放上蜜红豆，就是一杯很有营养的奶昔了，外面卖多少钱俺不管，这杯成本也就1块五吧。

黑豆沙奶昔的做法

原料：黑豆，三花淡奶，蜂蜜等。
做法：1、黑豆用少量水浸泡一晚。
2、泡好的黑豆放在高压锅中隔水蒸20分钟。
3、让高压锅自动消气后取出黑豆。

4、黑豆加适量凉白开和蜂蜜，用食品搅拌机搅打成黑豆沙。

5、浇上三花淡奶。
冷藏后吃，口味更好。
小贴士：没有三花淡奶，加炼乳也可。

牛油果奶昔

材料：(2人份，或者1人的大份 :))
牛油果1个，冰牛奶250毫升，糖2-3小勺(可以用木醇糖等甜味素代替)

牛油果切半去核，用勺子从皮中舀出。
觉得牛油果去核麻烦？只要对半开，然后用刀子嵌到牛油果核里，轻轻一转，就能把果核干净地取下。
注意：牛油果要现切，不然很快就会氧化发黑。

牛油果肉加糖加牛奶，用搅拌机彻底搅拌即可。

虽然没有加一颗冰，但是这款冷饮是非常爽口的，还带有浓浓的奶香。
这款奶昔不用加冰淇淋，不用加奶油，就厚厚的。
而牛油果富含甘油酸、维生素A、复合维生素B、维生素C、E以及磷、镁等元素。
很健康哟！还抗衰老呢 :)

芒果酸奶昔

材料：(2人份，或者1人的大份 :))
熟芒果1个，冰冻脱脂酸奶(酸奶事先放到家用冰格内冷冻成块)8块，糖适量(可以用木醇糖等甜味素代替)。
冰冻酸奶取出冷冻室，在室温下放置15分钟。否则会太硬搅不动的。

芒果去皮去核(可以事先处理好了，储存在冰箱里)。芒果肉和冰冻酸奶用搅拌机彻底搅拌，按口味加糖搅拌均匀。(我大约用了4小勺糖吧)

芒果的酸甜，和酸奶的酸味，使得这款奶昔非常的生津止渴。
你爱喝酸酸的它吗？

西瓜草莓奶昔的做法

材料：西瓜200克，草莓200克，牛奶100克
做法：草莓去蒂，西瓜去皮，籽。与牛奶混合放入搅拌机打碎即可
功效：草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明止养肝作用。
它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
西瓜可清热解暑，除烦止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。
在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症；蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；它还含有能使血压降低的物质。
吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。因此，西瓜不但有很好的食用价值，还是女士们高效经济的美容院，想变得光彩照人就不要放过西瓜。