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如何做八宝银耳羹?八宝银耳羹的做法 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-04-25



原料:银耳、薏米、红枣、莲子、枸杞、百合、桂圆、冰糖



做法:

1、银耳用冷水或温水浸泡。



2、泡发后的样子



3、银耳宜泡发后去掉根部淡黄色的东西,将叶片摘成小朵和薏米、红枣、莲子、枸杞、百合、桂圆一起放入沙煲中。




4、加入清水,先猛火烧开,放入冰糖,小火持久(2—3小时)直至煮成胶冻样羹粥。

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只看该作者 沙发  发表于: 2011-04-25
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