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茄汁蘑菇的做法 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-04-01




      做法:

  1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒

  2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅

  这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了




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只看该作者 沙发  发表于: 2011-04-01
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