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原料:
南瓜藤，蒜，盐，鸡精，油。
做法：
1、将南瓜藤洗净。
2、摘去南瓜藤的叶子和老杆，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也可以保留。
3、将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再清洗干净滤水备用；
4、蒜瓣切片，部分切末。
5、锅内烧油，大火下蒜瓣炒香，迅速下南瓜藤一起翻炒到断生，放蒜末，放盐，撒鸡精拌匀即可。
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