如果不补气、补血就会造成气虚、血虚，主要症状如下：气虚：气虚之体的主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
血虚：血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，
失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
十大补气养血的食物集合：
1、地下苹果——土豆（入脾胃肠三经：和胃、健脾、通便） 2、神仙之食——山药（天气通于肺，地气纳于肾，山药通天地之气，且不热不燥，性极平和，特别适合气虚者食用） 3、植物皇后——香菇（又名“素中之肉”） 4、温补之圣——小米（滋阴壮阳、和中益胃、除热解毒） 5、肉中黄芪——黄牛肉（牛肉补气，羊肉补形） 6、水中人参——泥鳅（天上的斑鸠，地下的泥鳅） 7、荤中之素——兔肉（美容肉、保健肉，还富含卵磷脂，对心脑血管有好处） 8、第二面包——红薯（补中和血，暖胃生津、益气通便） 9、起阳之草——韭菜（男不离韭，女不离藕） 10、保健仙品——蜂蜜（补脾胃、利肺气、通肠道） 还有一种食物，也需介绍一下：温冬之谷——糯米。糯米被称之为“补脾胃、益肺气之谷”，补气暖胃，成为人们冬天最喜欢的食品，对脾胃和肺虚寒者很合适，民间都有做腊八粥的习俗。但糯米黏性比较大，脾胃运化起来有困难，因此，不宜一次食用过多，吃法上煮成稀薄的粥食，不仅好消化，而且还能更好地滋养胃气。
【十大补血食品】： 1、补血天使——黑芝麻（入肝、肾、肺脾经，补血明目、生津通乳、益肝养发） 2、百果之冠——红枣（养胃健脾、补血安神、润肺生津、调和营卫、通关开窍，助十二经络。要想身体好，一天三个枣） 3、肉中红枣——猪肝（吃猪肝可增强肝藏血功能。猪肝富含铁元素和磷元素，是造血不可或缺的原料，患有血虚症或缺铁性贫血，可多吃猪肝炒菠菜） 4、补血灵根——莲藕（生吃清热凉血、止血散淤；熟吃健脾胃、养心生血） 5、土中人参——胡萝卜（补血养肝、健脾化滞、补中下气，是补血和改善肾虚的上好食物，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等） 6、南国人参——桂圆肉（入心经和脾经，对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效） 7、肾脏之谷——黑豆（入心、脾、肾三经，补肾滋阴、补血明目、防老抗衰、增强精力，可以助肾生髓化血，也可以增强脾胃的运化功能） 8、含铁冠军——黑木耳（养阴补血、润肺明目，对于冠心病和心脑血管病患者非常有好处） 9、黑心宝贝——乌鸡（补虚劳、养精血、药食同源的佳品） 10、肝脾之友——红糖（益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。老年人在吃糖时应多选择红糖）
