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鼓汁排骨 [复制链接]

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离线蕊儿

光艳逼人Ⅴ

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2010-10-03

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鼓汁排骨

材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
做法:
1、将排骨切成小块，飞水；
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。

图片:排骨.png

离线悦心

楚楚动人Ⅱ

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只看该作者沙发发表于: 2010-10-04

哇，才发现，论坛上还有教人做饭的