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[汤类]赤豆鲤鱼汤的做法 [复制链接]

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离线寒梦轻烟
 

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只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-07-09


菜系及功效:产妇菜谱
赤豆鲤鱼汤的制作材料:
主料:赤小豆100克,鲤鱼1尾,精盐适量。
赤豆鲤鱼汤的特色:
鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用,主治产妇乳汁不通。
怎么做赤豆鲤鱼汤,赤豆鲤鱼汤的做法,赤豆鲤鱼汤制作方法:
1、将鲤鱼剖洗干净去鳃、鳞、内脏;赤小豆洗净。
2、锅置火上,加入适量清水、放入赤小豆、鲤鱼,用文火煮至熟烂,调入精盐即可。
特点:
汤鲜美。  
离线zqch6512

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只看该作者 沙发  发表于: 2013-07-12
楼主手艺不错,辛苦了
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