最易导致过敏的食物,位于第一第二的分别是牛奶与鸡蛋。
第一, 牛奶。
所以如果宝宝对牛奶严重过敏的话,任何牛奶的产品,如酸奶、鲜牛奶、奶粉,或者含有牛奶的一些食物,比如牛奶饼干等都要注意。
第二, 鸡蛋,特别是蛋清。
因为6个月内婴儿的消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。
第三, 海产类:如鱼、虾、蟹、海贝、海带;
第四, 一些水果,例如柑橘类,柠檬、橘子、西柚等,另外,热带水果、草莓、红梅、杨梅也比较容易使宝宝过敏。
第五, 干果像花生、葡萄仁这些也比较容易过敏。
第六, 富含蛋白质而且不易消化的食物,比如有的宝宝对猪肉过敏。而鸡肉是最不过敏的肉类,所以过敏体质的宝宝可以从鸡肉开始试试看。
第七, 有的宝宝会对种子类食物以及某些生食的食物发生反应:如各种豆类,花生,芝麻以及生番茄、生花生、生栗子、生核桃和桃、葡萄、柿子等。
摇篮爱心提示:红枣中有大量抗过敏物质,如果宝宝过敏,妈妈们不妨试着给宝宝吃些大枣。当宝宝吃一种食物过敏,是不是说宝宝以后再也不能吃这个食物了呢?当然不是。但是最好的办法就是等一等,至少再等几个月,或者等到宝宝一岁以上进行再次添加,如果宝宝依旧对该食物严重过敏的话,那就最好等到他更大时再试试看了。一般情况下,随着宝宝的慢慢长大,就会对某些食品不再过敏了。
禁忌食物二:1岁之内不要蜜
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,故食蜂蜜无妨。
禁忌食物三:3岁以内不要茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长**。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。
禁忌食物四:5岁以内不要补
5岁以内是宝宝**的关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可引起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,导致孩子个子矮小,长不高;激素会干扰生长系统,导致性早熟。此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
禁忌食物五:10岁以内不要腌
10岁以内的儿童不要吃腌制食品。原因有二:一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质,研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
禁忌食物六:婴儿不要吃大豆食品
在以色列,人们有时会把以大豆为原料的食品作为婴儿配方食品,但大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多等副作用。几年前,以色列曾经发生过由于食用大豆类食品造成婴儿缺乏维生素B,最后导致婴儿死亡或患永久性神经疾病的案例。有些国家,比如新西兰,已经强制要求婴儿食用大豆类食品必须征得医生同意。
禁忌食物七:元宵
:3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。
·由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;
·1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;
·患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情;
·小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未**完善,即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。、
禁忌食物八:三岁以下幼儿不宜吃巧克力
巧克力的蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,从而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。此外,多吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。因此,3岁以下幼儿不宜吃巧克力,稍大一点的孩子吃巧克力要适量。另外牛奶与巧克力不宜同食。因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使孩子的头发干燥而没有光泽,还经常腹泻,并出现缺钙和**缓慢的现象。
(禁忌食物九:2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶
2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和**奶粉,如不能喂以**,应食用以**为依据、专为婴儿设计的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。
禁忌食十:**多吃笋
因春笋引发的过敏性皮炎、消化道疾病的儿童也随之上升。医生提醒家长,新鲜竹笋**多吃,每人每餐最好不要超过半根。
由于竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。特别是处于**期的儿童,骨骼**尚未成熟,而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。儿童如果吃笋过多,会使他们缺钙、缺锌,造成生长**缓慢。另外,儿科主任王霞芳医生告诉记者,竹笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,大量进食后,较难消化,会对肠胃造成负担,严重的还会引起肠胃不适。现正值春天,孩子吃笋过多,容易诱发儿童出疹。市皮肤病医院专家认为,春季本来就容易过敏,对容易产生摄入性过敏的儿童来说,食用春笋易引发荨麻疹。
禁忌食物十二:不宜给婴儿吃过量的蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对婴儿的成长有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的后果。
营养专家认为,1岁到1岁半的婴儿,最好只吃蛋黄,而且每天不能超过1个;1岁半到2岁,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃2个蛋。假如婴儿的粪便中,发现有如蛋白状的物质,则说明婴儿的肠胃不大好,不能很好地吸收蛋白质。对于这些婴儿,最好把蛋黄煮到其它食物中一起喂食;如果婴儿正在出疹,更要注意暂不要吃蛋,以免增加胃肠负担。
婴儿不能吃的食物
以下所列食物婴儿以不吃或少吃力好:
1、 杏:性味甘酸微温。小儿多食易隔热疮痛,婴儿不宜食用。
2、 韭菜:辛甘温,系难消化之物,因辛辣温热,能刺发皮肤疮毒。婴儿不宜食用。
3、 粘食:糯米、黄米,粘高粱米等为粘滞不易消化之物,婴儿不宜食用。
4、虾、蟹:发物,患有皮肤病的小儿不宜食。
5、糖果、点心:甘甜之物,多食易使人中满不饥,脾胃呆滞,婴儿以少吃为佳。
6、柿子:性味甘涩凉,系难消化之物,婴儿不可食。
7、栗子:性味甘温,食多则滞气,不宜多吃。
8、枣:性味甘平,系补益之品。生吃损脾助湿热,可造成腹胀、腹泻。婴儿可以煮粥食用。
9、李子:性味甘苦酸。多食伤脾胃。患胃肠炎的婴儿忌食。
1.鸡蛋:s'C?2R b
W0生鸡蛋在鸡蛋外壳上容易附着污物,如:鸡屎、谷壳、沙门氏菌等,因此,当鸡蛋未充份洗净,容易使肠胃发育未健全的宝贝生病喔!熟鸡蛋每天最多吃3个,过多会造成营养过剩,引起功能失调。
u#NxRR0 2.口味较重的调味料: H‑K vC l%z#m如:沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味素,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其他营养的吸收。
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M0 3.生冷海鲜:19楼空间 w4A1JX J如:生鱼片、生蚝等海鲜,即使新鲜,但未经烹煮过程,容易发生感染及引发过敏的现象。
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g G)^ uS[1]k {0 4.质地坚硬的食物:19楼空间:`(J*puS:E如:花生、坚果类及爆米花等食物,容易使宝贝呛到,尽量不要喂食宝宝;此外,像纤维多的食材,如:菜梗或是筋较多的肉类,都应该尽量避免。
[ tx'D{0 5.蜂蜜:19楼空间WYbJ {(d [T,s/K是一种天然且无法消毒的食物,因含有梭状肉毒杆菌芽胞,当受肉毒杆菌污染时,会在肠道内繁殖并释放出肉毒杆菌毒素,造成婴儿型肉毒杆菌素中毒,再加上胃肠不易吸收,所以应让宝宝于一岁过后再食用。
'kVaV[1]}T,w*w7^0 咸鱼:10岁以前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险比一般人高30倍。
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C{0 豆类:含有一种能致甲状腺肿的因子,儿童处于生长发育时期更易受损害。洋快餐:洋快餐多高脂肪、高热量,而维生素含量却较低。不少儿童却由此而成了小胖墩,与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结了缘。
精食:,长期吃过于精细的食物,会由于减少了B族维生素的摄入而影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。19楼空间-\pG%R8A;w&s
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Kk)b"nr‑@/aX(K0 橙子、.橘子:虽然橙子营养丰富,但是它却含有叶红素。如果吃太多橙子,可能会引发"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。因此,小朋友每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子。
扁豆:扁豆含有一种特别的基因,该种基因会造成人体甲状腺肿,并促使人体排出甲状腺氨酸,进而造成甲状腺氨酸缺乏。当甲状腺氨酸缺乏的时候,人体会自动增加甲状腺的分泌。处于发育阶段的小朋友体质非常脆弱,因此,不应该吃太多的扁豆。
菠菜:菠菜含有丰富的醋浆草酸,这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐,这两种盐是人体很难吸收的,因此会很容易就被人体排出。在儿童发育的阶段,需要大量的钙和锌,一旦缺少这两种元素,就会不利于骨头和牙齿的发育,同时也会损害宝宝的智力发育。
葵花籽:葵花籽含有一种不饱和脂肪。如果宝宝吃太多的葵花籽,那么他们的体内就会需要消耗大量地维他命B,以满足要消化这些不饱和脂肪的需要。维他命B的却是会导致肝脏细胞的运作受挫,或者导致脱水。
肝脏:动物的肝脏含有大量的蛋白质。如果吃大量的肝脏,那么体内的蛋白质含量就会上升,蛋白质累计到成年后,可能引发心脑血管病。
人参:目前市场上有很多的人参副产品,例如:人参汤、人参奶、人参奶糖、人参饼干、人参果冻等等。人参能够促进人体的性荷尔蒙的分泌。如果宝宝吃太多人参,就会导致性激素分泌过多,进而导致早熟或者其他体型发育异常的情况发生。
海鱼:海鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐。二甲基亚硝酸盐进入人体后,会转化成高浓度的致癌的二甲基亚硝胺。研究人员指出:如果10岁以下的儿童吃海鱼,他日后患上癌症的可能性会比没有吃海鱼的儿童高出30倍之多!因此,儿童不应该经常吃海鱼。
罐头食品:在罐头的加工过程中,商人会加入一定量的食物添加剂。这些添加剂含有少量的毒素。虽然这些毒素并不会对大人产生什么作用,但是,对小朋友来说却不是这样。小朋友的健康很可能会因此受损,引发慢性中毒。
盐:小朋友每天不应该吃5克以上的盐。如果小朋友吃盐过度,很可能会造成高血压、冠心病、脑癌等等。
浓茶:浓茶含有大量的单宁酸,单宁酸会和人体的铁合成铁单宁酸。人体很难吸收这种酸,因此会造成铁缺乏。宝宝缺铁会导致其贫血,同时智力也会受到损坏。
糖精:现在小朋友吃的糖果和饮料都加入了糖精。有研究结果表示:吃过多的糖精会导致血管、心脏、肺、外围神经产生疾病,并影响胃、肝、支气管、膀胱和其他器官的功能。
动物脂肪:如果小朋友吃下太多的动物脂肪,不仅容易导致肥胖,同时也会影响小朋友对钙的吸收。时间一长,可能会导致人体钙缺乏,并进而导致各种疾病。
果冻:果冻并不是从果汁中提取糖分的,它是一种粘稠物、酸料、色素、 糖精的混合物,虽然有一些果冻也加入了营养物质,但是,他对人体是有毒的。吃太多的果冻会影响人体发育,损害智力。
口香糖、泡泡糖:口香糖内含有可塑剂,这是一种有毒物质;另外口香糖内还含有石碳酸代谢物,它对人体也是有害的。另外,小朋友吃口香糖的方式通常也是不卫生的,因此,可能会导致肠胃炎。
爆米花:爆米花有很高的铅成分。一旦进入人体,铅就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血作用。儿童的排毒系统还没有发育完成,经常吃爆米花的话,可能会导致慢性铅中毒。慢性铅中毒的病症是:没有胃口、腹泻、烦躁、牙肉发紫、发育不正常等。
速食面:速食面含有食物色素、防腐剂,它们对人体都是有害的。经常吃速食面会导致儿童营养不良,影响发育。
可乐:可乐含有一定量的咖啡因,能够刺激中枢神经,对人体产生不好的影响。儿童的很多组织和器官都尚未发育完成,他们抗毒和排毒的能力依然很弱,因此,问题可能会更加严重。可乐还是少喝为妙。
烤肉:常吃烟熏食品易致癌 羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生有害物质。儿童常吃或多吃这些焦化食品,对身体不利。牛初乳、蜂王浆、花粉制剂、鸡胚等补药也不要给孩子服用。现在市面上的牛初乳品牌繁多,价格高昂,纷纷标榜能够提高婴幼儿免疫力,很多心疼孩子的妈妈都选择购买给孩子服用,希望能够弥补孩子没能吃上母乳的遗憾。其实,牛初乳即是刚生完牛宝宝的牛妈妈头一周的乳汁,里面的促性腺素含量极高,对于围青春期的孩子(6~8岁的女孩、7~10岁的男孩)而言,身体较为敏感,长期大量服用容易提早进入青春期。有促熟剂的食物。1、反季水果,冬季的草莓、西瓜、葡萄、西红柿等,春末提前上市的梨、苹果、桃和橙等,几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟的,因此必须避免喂哺婴幼儿2、。鸡鸭鹅等禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部 多吃糖类易致“儿童嗜糖精神烦躁症” 儿童每日以摄入15~20克糖类为宜。过食糖类可致“儿童嗜糖精神烦躁症”,表现为情绪不稳定,爱哭闹,好发脾气,易冲动,睡眠差,常在梦中惊醒,注意力不集中,学习成绩下降,面色苍白,抵抗力降低,容易患感冒、肺炎等病。此外,过多地吃甜食还可以引起腹泻、腹胀、厌食、呕吐、消化不良、水肿、肥胖症、糖尿病、心血管疾病、龋齿等。多食糖易发生龋齿,还可导致机体内的免疫功能降低和抗病能力减弱。
过多的冷饮会引起消化道疾病 过多的冷饮会使胃肠分泌减少,易引起腹痛、腹泻和消化不良。
l[1]Z8` IyX0 一、含铅食物 铅是脑细胞的一大“杀手”, 食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。 爆米花、皮蛋、啤酒
二、含铝食物
世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油要为主食。经常使用铝锅炒菜,铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。
三、含过氧脂质的食物
主要有油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化哈喇并产生过氧脂质。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品在空气中都会发生哈喇而产生过氧脂质。
四、含糖精、味精较多的食物
糖精用量应加以限制,否则会损害脑、肝等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,影响孩子出生后的体格和精神发育,不利于智力发展。
五、过咸食物
人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童每天4克以下,习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。