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[凉菜]自发豆芽 [复制链接]

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离线筱淘

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金牛座
只看该作者 10楼 发表于: 2012-07-28
真棒
离线芦荟162

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只看该作者 11楼 发表于: 2012-07-29
实用贴!加分!推荐!

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天蝎
只看该作者 12楼 发表于: 2012-07-30
还是自发的豆芽好,外面的都不知放了什么的...
离线芦荟162

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只看该作者 13楼 发表于: 2012-07-30
手艺真棒!赞赞赞!!
离线可人2008

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只看该作者 14楼 发表于: 2012-07-30
按照楼主的方法我发了两次豆芽,算是成功吧,但豆芽长度参差不齐,第一次发得比较瘦,第二次上面压了水袋,比第一次胖些,但比第一次短,豆芽我是浸泡后我发了三天后收获果实的,三天后豆芽看起来不怎么新鲜的感觉,自己发的豆芽根须很多,不像买的没什么根,自己发的豆芽吃起来有点苦,不知这是怎么回事,是过程见光的缘故?急需楼主帮忙
离线lies

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只看该作者 15楼 发表于: 2012-07-30
手艺真棒!赞赞赞!!
离线碧螺春

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只看该作者 16楼 发表于: 2012-07-31
回 可人2008 的帖子
引用
可人2008:按照楼主的方法我发了两次豆芽,算是成功吧,但豆芽长度参差不齐,第一次发得比较瘦,第二次上面压了水袋,比第一次胖些,但比第一次短,豆芽我是浸泡后我发了三天后收获果实的,三天后豆芽看起来不怎么新鲜的感觉,自己发的豆芽根须很多,不像买的没什么根,自己发的豆芽吃起来有 .. (2012-07-30 19:44) 

我也是初学者,二次发芽的情况基本和你差不多,第一次发的时候要经常去看看,第二次我就没看,很明显第二次的豆芽看起来很新鲜,而且发出来的芽也比较长。之于豆芽根我的也很多,这是一个很麻烦的事,等清除这些豆芽根,豆芽已经有点发黄了。苦,我好像没感觉出来,因为我是苏州人,一般菜里都要加点糖。

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只看该作者 17楼 发表于: 2013-12-31
黄豆也可以这样发吧
离线modicomm789

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只看该作者 18楼 发表于: 2014-02-25
长知识了

[modicomm789] 太棒了!必须支持!
离线huibian153

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只看该作者 19楼 发表于: 2014-04-13
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