甲鱼又称鳖,其味鲜美,
营养价值高,含丰富优质动物蛋白质,其壳为名贵中药材。但
怀孕期间的妇女不宜多吃甲鱼。
甲鱼人人想吃,又非人人皆宜,
孕妇就不宜多吃甲鱼。中医认为,鳖的主要功能是滋阴养血,还有软坚散结的作用,最
适合于阴虚内热的人食用。而久病体虚、阴虚怕冷、消化不良、食欲缺乏者均应慎食。
凡脾虚、湿重、
孕期及
产后泄泻的人也不宜吃,因吃后易引起胃肠不适等
症状。还有人吃了甲龟后产生变态反应,
皮肤出现风疹块的瘙痒症状,并使胃肠道平滑肌痉挛而出现腹痛、
腹泻等,特别是吃甲鱼时又喝酒,甲鱼中的蛋白质分解产生的蛋白胨,易通过肠黏膜而引起全身性的变态反应。此外,妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼,有可能诱发肝性脑病。
凡此种种,说明孕妇适量吃甲鱼是有益的,但不宜多吃,特别是不能一次吃得太多,也不能在早孕反应时吃,以免损害消化功能。