不少人认为,为了让
胎儿更好地生长发育,
孕妇应当加强
营养,更需要多吃些
动物肝脏,以补充足够的维生素A,岂知由于过量食用,产生了维生素A中毒的不良后果。
有专家认为,孕妇不宜多吃肝脏。因为肝脏中维生素A含量极高,可导致胎儿畸形。
孕期妇女的维生素A需求量,每天为8000-10000国际单位,相当于100克猪肝的含量。因过量维生素A使胎儿致畸的现象屡有报道。不久前,有人报道两位妊娠妇女在
怀孕期间.每天服用维生索A 2.5万—5.0万国际单位,
孩子出生后患了生殖器畸形;据报道,4例妊娠妇女服用维生素A的衍生物13—顺黄醇酸,出生后的
婴儿有脑积水,伴小耳、小眼畸形,还有的婴儿出现先天性心脏病、腭裂、外耳道闭锁等。因此,为了下一代的
健康幸福,敬告孕期妇女不宜多吃肝脏。