夏季常使人食欲缺乏,
孕妇常有恶心、呕吐等妊娠反应,若不注意调理,必然会影响孕妇和
胎儿的
健康。为了使孕妇安全度过盛夏,更应合理安排孕妇的
营养膳食。
第一,应让孕妇多吃新鲜蔬菜,如小白菜、
黄瓜、黄豆、番茄、扁豆、冬瓜等。
第二,孕妇应多吃豆制品,如
豆腐、豆腐干、豆腐皮及豆浆等。因为豆制品中含有25%—40%植物蛋白质和人体必需的氨基酸。
第三,孕妇可适量吃些鸡肉、猪肉,多饮爽口的菜汤如紫菜汤、金针木耳蘑菇汤等。如果孕妇对肉类感到油腻,不爱吃,可改变烹调方法,如在肉末里加些面粉、蛋清后搅拌成糊状,在铁锅上做成薄饼或做成肉丸子汤,这样可增进孕妇的食欲且营养更丰富。
另外,孕妇还应多吃些
水果,如西瓜、龙眼、香蕉、草莓等,多饮水果汁,及时补充因出汗过多而失去的水分。但此时不要饮酒类、咖啡和可口可乐等刺激性饮料。