孕妇是可以吃
大蒜的,只要孕妇胃可以吃的下大蒜,常食用大蒜是有好处的。
大蒜含有多种
营养物质。据分析,每500克大蒜含有蛋白质22.5克、脂肪1克、糖类138克以及多种矿物质和维生素。大蒜主要作为配料、调料,有去腥去膻的作用,使
食物味道纯正鲜美。
大蒜中的植物杀菌素,对多种病毒、细菌有杀灭作用。0.05%的大蒜水溶液,在5分钟内可杀死多种杆菌。把大蒜放在嘴里嚼3-5分钟,口腔中的细菌会全部被杀灭,大蒜还有抗真菌、抗原虫作用。
大蒜汁能降低糖尿病患者的血糖,并能大量消除胆固醇。印度医学界认为,经常吃大蒜,不仅能促进人体的血液循环,而且还能促进智力发展。
孕妇吃大蒜有益
健康。
孕前有吃蒜习惯的孕妇仍可继续吃,但不宜过多生食大蒜,以免刺激胃肠道,引起不适,伤肝损目。患胃十二指肠溃疡的孕妇宜少吃大蒜。食大蒜后的蒜味令人生厌,食后可口含当归1片或用浓茶漱口或嚼几颗大枣、几片茶叶,可驱蒜味。