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[其他]微波樱桃果脯的做法，自制营养健康蜜饯 [复制链接]

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离线萝莉

总督察

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2012-05-14

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大多数女人都喜欢吃蜜饯，可惜现在市面上的蜜饯掺杂了太多的化工原料，超级不健康，今天为大家介绍一个用微波炉在家也能做的蜜饯~现在正好是樱桃收获的季节~这款樱桃蜜饯希望姐妹们喜欢

本文转载于新浪博客：月亮晶晶感谢您为大家分享这么好的内容

材料：新鲜樱桃300g 、白糖50g

做法：

1、新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份。

2、去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制。

3、腌制半小时左右白糖开始有些融化出水。

4、容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热四分钟。

5、戴上手套取出，倒出汁水（这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用）。再入微波炉高火加热四分钟，取出拌一下。

6、最后再放入微波炉高火加热四分钟，这时取出查看，容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏，一周内要吃完。

小贴士：

1、第一次加热后倒出汤汁，这样再加热就能很快收干水份。每加热四分钟取出拌一下，让樱桃受热均匀。

2、如果喜欢带些汤汁的，那么步骤5可以不用倒出汁水。

3、每家的微波炉功率不同，我家的微波炉功率是750W的，所以我这里写出的加热时间只供参考，具体要看汤汁收干的程度来定，总之汤汁收到看不到就OK了。

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