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[家常菜]家常菜尖椒五花肉的做法 [复制链接]

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楚楚动人Ⅱ

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2012-04-25

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家常菜尖椒五花肉的做法
尖椒五花肉
原料：五花肉1块，尖椒4、5个
做法：
1、五花肉切片
2、尖椒去籽，切片
3、不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂（也可用普通铁锅，一定要先热锅再放一点油，才能把肉爆香）
4、一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐煎五花肉了
5、逼出油分后肉身质地变硬，此时放入尖椒
6、稍微翻炒一下使尖椒软身，加几滴生抽调味即可

离线青蓝紫

楚楚动人Ⅱ

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只看该作者沙发发表于: 2012-04-25

回头试试，儿子一定爱吃。

离线筱淘

光艳逼人Ⅴ

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只看该作者板凳发表于: 2012-04-25

[筱淘] 太棒了！必须支持！

离线howdy88

花容月貌Ⅳ

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只看该作者地板发表于: 2012-04-25

喜欢家常风味

离线☆梦冰☆

出水芙蓉Ⅲ

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只看该作者 4楼发表于: 2012-04-26

[☆梦冰☆] 太棒了！必须支持！